幼儿大班美术课教案《学做点心》

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幼儿大班美术课教案《学做点心》



的点心呢？（老师出示幼儿说到的点心）今日，我们就一起来学做点心。

(二)感知面粉的特性，了解发酵粉的作用。

活动目标：

1．观看面粉请你们将面粉捏一捏、闻一闻、看一看，然后告知大家面

1．引导幼儿感知面粉、面团的特性，了解发酵粉的作用。

粉是什么样的？

2．初步学习用搓、拉、压、卷的技能制作点心，探究和出软硬适度的

（1）幼儿观看，自由交谈。（提示幼儿不要将面粉撒了）

面团。

（2）小结：面粉是白白的、细细的、软软的、没有气味，它象糖、象

3．培养幼儿制作点心的爱好，体验制作胜利的喜悦。

盐、还象雪花。

活动预备：

2．介绍发酵粉的作用。

1．面粉、面团、发酵粉、水、芝麻、馅、各种面粉制成的点心。

（1）出示发酵粉，引导幼儿观看。

2．擀面杖、圆形筷子、盆子若干。

这是什么？请你们看一看、捏一捏、闻一闻。

3．课前组织幼儿洗手，举行桌面消毒。

（2）介绍作用：

活动过程：

做点心时加入发酵粉，可以使做出来的点心既蓬松又松软。

(一)通过回忆，引起幼儿制作点心的爱好。

（3）引导幼儿按一定比例放入发酵粉。

小伴侣们看，盆子里有什么？面粉可以做什么？你吃过哪些用面粉做成



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