常见食物含糖量表之欧阳德创编

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欧阳德创编 2021.03.07

常见食物含糖量表

时间：创2021.03.07 作：

欧阳德

食物品种

谷类及制品

小麦 面条 花卷 馒头 烧饼 油饼 油条 稻米 黑米 香大米 糯米 米饭 玉米 小米面 小米粥 荞麦

11．9 8．3 6．4 7．0 8．0 7．9 6．9 7．4 9．4 12．7 7．3 2．6 4．0 7．2 1．4 9．3

1．3 0．7 1．0 1．1 2．1 22．9 17．6 0．8 2．5 0．9 1．0 0．3 1．2 2．1 0．7 2．3

64．4 61．1 44．1 45．7 60．6 40．4 50．1 77．2 68．3 71．8 77．5 25．6 19．9 77．0 8．4 66．5

蛋白质 （g）

脂肪 (g)

碳水化合物 （糖含量）

(g)

薯类、淀粉及制品

马铃薯 甘薯（白心） 甘薯（红心）

2．0 1．4 1．1

0．2 0．2 0．2

16．5 24．2 23．1

欧阳德创编 2021.03.07


欧阳德创编 2021.03.07

藕粉 粉丝 粉条

0．2 0．8 0．5

干豆类及制品

… 0．2 0．1

92．9 82．6 83．6

黄豆（大豆）

豆腐 豆浆 食物品种

35．0 8．1 1．8 蛋白质 （g）

16．0 3．7 0．7 脂肪 (g)

18．7 3．8 0 碳水化合物 （糖含量）

(g)

豆奶 豆腐干 素鸡 绿豆 豆沙 蚕豆 扁豆 豌豆



2．4 16．2 16．5 21．6 5．5 21．6 25．3 20．3

1．5 3．6 12．5 0．8 1．9 1．0 0．4 1．1

1．8 10．7 3．3 55．6 51．0 59．8 55．4 55．4

时间：2021.03.07



创作：欧阳德

欧阳德创编 2021.03.07

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