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筷子,不仅仅是筷子
一双筷子 , 何止是一种食具 ?它承载着中国人的情感和记忆 , 是一 种集体的感情投射。 因为它 , 小孩第一次尝到人生的酸甜苦辣 , 老人品 到儿孙满堂的幸福滋味 , 孤独的人因为“添双筷子”找到人情温暖 , 相守的人悟到心灵的依偎……
先秦时期称筷子为“挟” , 秦汉时期叫“箸”。 而“箸”与“住” 字谐音, “住”有不吉利的“停止”之意 , 故我们十分讲究的祖先们 就索性反其意而称之为“筷” （音与“快乐”中的“快”同 ）, 加上制 作筷子多取材于竹 , 便在“快”字上加上个竹字头这也就是筷子名称 的由来。不过也有史学家指出 , 其实早在人类文明诞生之前的原始时 期, 就已经出现了筷子的雏形 : 在发现了火可煮熟食物后 , 们最早的祖 先为了避免用手从陶锅中抓取滚烫的食物 , 便已经聪明地学会取草茎 或木桃来取代手指。据中国上海民间民俗藏筷馆馆长蓝翔介绍 , 最原 始的筷子有长有短有粗有细且并不规则 , 直至殷纣王时代 , 筷子粗细 长短才开始统一起来。
此外远古时期 , 筷子多是就地取材的树或木棍、 天然的动物骨、角, 原始社会末期是修削后的木筷或竹筷。夏商时期出现象牙筷、玉筷， 春秋战国时期庄重古朴的铜筷铁筷 , 汉魏六朝时期 , 光亮秀丽的漆筷、 精致名贵的金筷相继登台亮相， 而最值得一提的是起源于唐代的银筷 因为金筷是被皇家所垄断的 , 富豪权贵便求其次 , 开始热衷于用银筷 , 而且自唐代以来 , 银筷一直很受宠。原来传说银筷能验毒 : 只要跟有毒 的食物
如毒菌、河豚或毒药接触一下 , 原来的银白色就会变黑 , 由此可 保障进食安全。 近来, 质料各异的筷子更是名目繁多 , 其中有角筷、 乌 木镶金筷和各种玉筷。从形状上来看 , 起初是一头圆 , 一头方 , 象征天 圆地方 , 后来又逐渐发展出多种样式 : 四方形、三角形、圆形、椭圆形、 倒圆锥形等 , 可谓不一而足。
筷子除作进餐用县外 , 还常常兼有其他用途。 旧时有取暖时炎火用 的火筷子；有当作高贵礼品赠送的“礼筷” , 有自卫防身的铁筷子； 生活在我国西南地区的苗族兄弟使用的钢筷还可作武器 : 进餐时如遇 袭击, 便可利用非常锋利的另一头飞掷向敌人。传说贵州苗族就有一 个“钢筷三” , 飞出的“飞筷”百发百中 , 令前去镇压的清军闻风丧 胆。
中国地域辽阔、民族众多 , 在使用筷子上不同地区和民族有着许多 或相同或不同的习俗。例如在宴会上不能掉筷子 , 万一客人不慎掉了 筷子, 主人马上给换上一双而绝对不能单独更换 ; 席间用筷子夹菜时 不能速度大快、动作过猛 , 但也不能犹豫不决 ; 席间不能用筷子指手画 脚 , 更不能用筷子指点别人 ; 更不能用碗倒扣筷子 , 因为这是对厨师的 大不敬。
实际上, 筷子并非仅仅是中国人的专用食具。早在汉代 , 筷子便流 传到朝鲜半岛日本人和东南亚各民族使用的筷子也源于中国。 目前全 球大约有 18 亿人使用筷子但中国的用筷习俗会不同于邻邦 , 密码就 是背后的文化。
90．近日, 某奢侈品牌创始人兼设计师因不当言论被曝光 , 引起广大民 众不满其品牌拍摄了一个用中国筷子吃批萨的广告 , 片中女模特用餐 过程中 , 夹杂着中式发音傲慢语气以及各种奇怪姿势 , 对中国的筷子 显示
出了极大的无知。请你结合选文和自己的理解 , 以“一双筷子 , 夹起了千年文明”为开头 , 简明扼要地向世界重新介绍中国的筷子 （100 字以内 ） 一双筷子 , 夹起了千年文明。 _________
91．传统文化与科技结合 , 会激发创意 , 传达出属于我们的文化力 量!G20峰会上的传统扇面与全息投影技术的融合，创造了一个美轮美 奂的艺术世界。 长沙青春诗词大会上， 大放异彩的渊博诗人——机器 人“迪” , 给了孩子们一个诗意的童年。 请你大胆想象 , 做一个小创客 , 将科技与传统文化结合 , 设计一款新型筷子或与筷子有关的创意产品 , 请将产品名称和你的设计理念写在下面。总共不少于 50 字。
【答案】 90． 91．
符合题意即可 示例 :
测温筷子 （提示食物温度 ） 自动伸缩筷子 （方便携带 ） 智能识别筷子 （人脸或者指纹识别 , 讲究卫生 , 不会混用 ） 筷子与勺子结合 语音识别 有趣筷子
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2022-04-03
