夏至的介绍及含义

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夏至的介绍及含义

夏至是二十四节气之一，在6月21日或22日。据史料记载，夏至在公元前7世纪就已经确定， 已经有仅3000年的历史。夏至的介绍及含义你知道吗？一

测日影，就确定了夏至。每年的夏至从6月21日(或22日)开始，至7月7日(或8日)结束。据《恪遵宪度抄本》：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回来线(北纬23°26)，北半球的白昼到达最长，且越往北昼越长。

起来看看夏至的介绍及含义，欢迎查阅！ 夏至介绍

区来说，夏至日也是一年中正午太阳高度最高的一天。在北京地区，夏至日正午

夏至这天，太阳直射北回来线，是北半球一年中白昼最长的一天，四川各地

太阳高度高达73°32′。夏至过后，太阳直射地面的位置慢慢向南移动，北半球白

从日出到日落大多为十四小时左右。夏至这虽然白昼最长，太阳高度角最高，但

昼开始逐日减短。对于北回来线及其以北的地区，夏至日过后，正午太阳高度也

并不是一年中最热的的时候。因为，近地层的热量，这时还在继续积蓄，并没有

会逐日降低。民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。而此时南半球正值隆冬。

到达最多之时。过了夏至，我省盆地农业生产因农作物生长旺盛，杂草、病虫快速滋长扩大而进入田间管理时期，高原牧区则开始了草肥畜旺的黄金季节。这时，盆地西部雨水量显著增加，使入春以来盆地雨量东多西少的分布形势，慢慢转变

较多。此时的降水对农业产量影响很大，有“夏至雨点值千金”之说。一般年份，

为西多东少。如有夏旱，一般这时可望解除。近三十年来，盆地西部6月下旬出

这时长江中下游地区和黄淮地区降水一般可满足作物生长的要求。《荆楚岁时记》

现大范围洪涝的次数虽不多，但程度却比较严重。因此，要特别留意作好防洪预

中记有：“六月必有三时雨，田家以为甘泽，邑里相贺。”可见在1000多年前人

备。夏至节气是盆地东部全年雨量最多的节气，往后常受副热带高压把握，出现

们已对此降雨特点有明确的认识。夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。

伏旱。为了增添抗旱能力，夺取农业丰收，在这些地区，抢蓄伏前雨水是一项重

公元前七世纪，祖先接受土圭测日影，就确定了夏至。每年的夏至从6月21日(或

要措施。夏至以后地面受热剧烈，空气对流旺盛，午后至黄昏常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去，降雨范围小，人们称为“夏雨隔田坎”。唐代诗人刘禹锡在四川，曾奇异地借喻这种天气，写出“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”的出名诗句。

纬23°26)，北半球的白昼到达最长，且越往北昼越长。如海南的海口市这天的日

夏至是什么含义

长约13小时多一点，杭州市为14小时，北京约15小时，而黑龙江的漠河则可

夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪，祖先接受土圭

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如海南的海口市这天的日长约13小时多一点，杭州市为14小时，北京约15小时，而黑龙江的漠河则可达17小时以上。同时，对于北回来线及其以北的地

中国民间把夏至后的15天分成3“时”，一般头时3天，中时5天，末时7天。这期间我国大部分地区气温较高，日照充分，作物生长很快，生理和生态需水均

22日)开始，至7月7日(或8日)结束。

据《恪遵宪度抄本》：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回来线(北


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达17小时以上。同时，对于北回来线及其以北的地区来说，夏至日也是一年中正午太阳高度最高的一天。在北京地区，夏至日正午太阳高度高达73°32′。夏至过后，太阳直射地面的位置慢慢向南移动，北半球白昼开始逐日减短。对于北回来线及其以北的地区，夏至日过后，正午太阳高度也会逐日降低。民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。而此时南半球正值隆冬。 国外关于夏至的史料记载

位于英国索尔兹伯里以北的古代巨石建筑遗址，即出名的巨石阵

(Stonehenge)。早在二百多年前就有人留意到，巨石阵的主轴线指向夏至时日出的方位，所以说这一史前文明也揭示了夏至这一天文现象。另外，巨石阵中有两块石头(如今的标号为94号和93号石)的连线指向冬至时日落的方向。 夏至养生食物 1、黄瓜

《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，所以，酷热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%——98%，为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素很柔嫩，这对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有确定效果。 2、苦瓜

中医认为，苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑。苦瓜不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能到达“去火”的目的。 3、番茄

番茄性平味甘、酸，有清热解毒、凉血平肝、健胃消食、生津止渴、补血养

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血和增进食欲的成效。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分，它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。 4、南瓜

南瓜具补中益气、润肠通便等成效，含蛋白质、胺基酸等养分素，也含丰富胡萝卜素，能保健视力、改善血糖强心固肾气。 5、鸭肉

鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不管煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不行多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入缺乏，体质虚弱。事实上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用，留意不行过量食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。 6、玉米

玉米补中健胃，除湿利水。宜于脾虚泄泻，湿热泄泻。 7、花菜

花菜有白、绿两种，有增加食欲、生津止渴、解热毒等成效，同时也含丰富的维生素C、B群、胡萝卜素。 8、丝瓜

丝瓜有清热解暑的成效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。 9、茄子

《本草纲目》上说“茄子味甘、性寒、无毒。主治寒热、五脏劳损及瘟病。


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吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消肿宽肠”。《医林纂要》称茄子“宽中、散血、止泻”。现代医学商量说明，茄子中丰富的维生素P，可增添细胞间的粘着能力，能防治微血管脆裂出血及其增进伤口愈合。所以，常吃茄子可防治脑溢血、高血

压、动脉硬化等病症，对慢性胃炎等也有确定医治效果。 10、菠菜

菠菜可补血润肠、止渴，为避开菠菜中的草酸与钙形成草酸钙盐，建议先以热水氽烫，去除草酸再食用。 11、冬瓜

冬瓜有很好的清热解暑成效。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、养分不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素，可调整人体的代谢平衡。 12、莲藕

莲藕具清热安神、凉血散瘀成效，含维生素B、磷、铁等矿物质，可改善贫血、消炎抗菌、降血脂、血压。 13、绿豆

工作及其劳动之余，喝一碗绿豆汤，自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感，这是因为绿豆起到清热解暑、止渴利尿的成效。 14、鲫鱼

鲫鱼补脾利水，宜于脾虚水停于胃，脾虚泄泻。不宜油炸，不宜与荠菜同食。

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