葡萄籽生物活性物质的制备技术及其生理功能的研究

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葡萄籽生物活性物质的制备技术及其生理功能的研究

裴凌鹏;惠伯棣

【期刊名称】《首都师范大学学报（自然科学版）》【年(卷),期】2004(025)004

【摘要】综述葡萄籽中生物活性物质的提取以及生理功能和应用情况. 【总页数】5页(P57-61) 【作者】裴凌鹏;惠伯棣

【作者单位】北京联合大学应用文理生物系,北京,100083;北京联合大学应用文理生物系,北京,100083 【正文语种】中文【中图分类】Q503 【相关文献】

1.蔓越莓生物活性物质及主要生理功能研究进展 [J], 魏燕;詹子逸;章宇 2.葡萄籽油的生理功能及其提取方法的研究进展 [J], 郑炯;余浪;王寅

3.浅谈生物活性物质的制备技术课程的考试改革 [J], 王晶晶;金建丽;田新民;李金旭

4.发芽糙米生物活性物质及生理功能研究进展 [J], 符琼; 周文化; 黄卫文; 王文龙 5.大豆的生物活性物质及生理功能 [J], 张蓓

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