D食疗食谱

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第一疗程食疗配方D



一、食物列表

对你有食疗作用的食物

胚芽米、米糠、茶叶、大豆、绿豆、生姜、蘑菇、香菇、草菇、平菇、黑木耳、麦麸、大蒜、洋葱、芹菜、大白菜、番茄（西红柿）、荠菜、马齿笕、胡萝卜、萝卜、海带、山楂、红枣、柿、荔枝、橘、柚、橙、柠檬、橄榄、苹果、玉米、紫菜、小米、燕麦、荞麦、韭菜、芹菜、豆芽、竹笋、苦瓜、雪里蕻、草莓、香菜、鱼类。

说明：每日选择以上食物烹调，可起到食疗作用，要长期坚持。你可以根据自己的喜好、口味进行搭配。

二、营养食谱 早主食 餐 配菜

汤羹 中主食 推

餐 配菜 荐食

汤羹

谱

晚主食 餐 配菜

你不应选用的禁忌食物

动物脑髓、内脏、蚌、螺、蟹、烟、酒、盐、咸鱼、咸菜、榨菜及含胆固醇高的食物、防腐剂、非天然饮料、肥猪肉、肥羊肉、肥鸡、肥鸭、鱼子、全脂奶、白砂糖、冰糖、黄油、奶油。

说明：以上食物不适合你的身体状况，不能选择。

其 他 供 选 择 食 谱

胚芽米饭（50克）

菠菜粉丝（菠菜100克、粉丝10克）

玉米粉粥（玉米粉50～100g，糙米100～150g） 胚芽米饭（100克）

香菇菜心（香菇50克、青菜心400克）、清炒茼蒿（茼蒿250克）、芹菜炒肉丝（芹菜250克，猪肉100克） 木耳清蒸鲫鱼汤（黑木耳25克，鲫鱼1条） 胚芽米饭（100克） 炒菠菜（300克）

炝土豆丝（土豆100克、青椒半只） 汤羹 冬瓜海带汤（冬瓜100g，海带30g）

配菜 牛肉烧萝卜（牛肉50克，白萝卜100克）

煮干丝（香豆腐干10块，虾米25克） 猪肉炒洋葱（瘦猪肉50克，洋葱150克）

炖豆腐(海米15克,香菇25克,豆腐100克) 拌瓜丝（黄瓜50克、豆腐干20克） 姜汁拌黄瓜（黄瓜150克）

什锦小菜（胡萝卜20克、芹菜20克、青萝卜20克、卷心菜20克） 素烩三菇（冬菇25克，蘑菇25克，嫩玉米笋片50克，草菇25克） 银耳炒肉丝（银耳9克，瘦猪肉丝150克）

萝卜丝拌香菇（白萝卜、胡萝卜，金针菇和香菇）




汤羹 银耳山楂羹（白木耳20克，山楂片40克，白糖1匙）

芹苹粥（芹菜300克，苹果400克，胚芽米100克） 双耳汤（黑木耳、白木耳各10g，冰糖30g）

海带木耳肉汤（海带、黑木耳各15克，瘦猪肉60克） 紫菜黄瓜汤（紫菜适量，黄瓜100克）

山楂粥（山楂30～40克，粳米100克，砂糖10克） 木耳海米汤（水发木耳250克，水发海米25克） 鲫鱼豆腐汤（鲫鱼1条，豆腐400克）

绿豆海带粥（绿豆、海带各100克，胚芽米适量） 黑木耳炖豆腐（黑木耳15g、豆腐250g）



三、食疗原则

1、中午二菜一汤（一荤一素）或三菜一汤（二素一荤），晚饭二菜一汤（二素）。 2、每天需钙800-1000毫克，可服用牛奶250克，鸡蛋1个。

3、吃利于您的肉类（鱼、瘦肉、羊肉）每天150克以内，每周吃鱼2次，每次100克鱼肉。

4、可每天自榨一杯蔬果汁（250克左右）。建议配方：橙+西红柿+苹果。

5、每天主食300克，以胚芽米为主，可加入30-50%杂粮（如：燕麦、荞麦）。 6、每周吃三次豆制品，豆腐、豆干等，每餐100克左右。饮用豆浆时不宜吃鸡蛋。 7、每天食用蔬菜、水果1公斤以上，蔬菜、水果的选用按本营养组方中利于您的食物所列选用。

8、日常生活中，应多吃些生姜，放在其他菜中作调料均可，尽可能多吃一些。 9、每日饮用π水或离子水2500ml左右。

10、 尽量避免农药、化肥等化学物质的侵害，各种蔬菜、瓜果尽量用臭氧消毒。 11、 小偏方：麦苗粉6克/日，燕麦纤维素15克/日。

12、 每日饮麸皮茶2～3次。具体制法：将米糠放入锅中，小火炒，炒熟后放入红糖或盐拌匀，放入冰箱存放，每次一汤匙，开水冲饮。



四、食疗验方

1、鲫鱼一条（约200克），赤小豆60克，紫皮大蒜1头，葱白1段。将鲫鱼去鳞及内脏，加葱、姜、料酒同赤小豆、大蒜一起文火炖熟，食鱼喝汤。

2、豆浆汁500毫升，粳米50克、细盐少许，同入砂锅中煮至粥稠，表面有粥油为度。每日早晚热食。

3、茶叶6克，山楂6克，决明子6克。三味洗净沥干水后，用开水浸泡，当茶饮用。每日数次。

你必需补充的营养素 品名

服用方法及剂量



数量

备注

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