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芒果不能和什么一起吃
芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，成熟的芒果呈黄色或淡黄色，香气浓郁、美味甘甜。不仅可以直接吃，还可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的；其次维生素C含量也不低；矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。营养如此之丰富，常吃对身体的好处也不言而喻，那么，吃芒果有什么禁忌吗？
1、芒果和菠萝不能一起吃
同食易过敏，因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分，鲜芒果中含
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有单羟基苯或二羟基苯，不完全成熟的芒果里还含有醛酸，他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。
而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用，且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻等症状。
2、芒果与大蒜等辛物不能一起吃
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。
3、芒果和酒不能同食一起吃
芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害，所以我们也要注意，吃芒果的时候也不要与其他辛辣之物同吃。
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2023-03-30
