幼儿园大班主题教案及教学反思《中国茶》

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活动目标：

1、运用多种感官了解茶的起源及种类。 2、了解中国茶文化，萌生民族骄傲感。 3、学习茶艺中的礼仪，仪态端庄，先客后主等。 4、体验泡茶，品茶的欢乐。

5、探究、发觉生活中的多样性及特征。 活动预备：

茶具，各种茶叶，茶袋，VCD短篇，幻灯片 活动过程： 一、导入新课

师：“孩子们今日老师给你们带来了许多有意思的东西，你们想不想看一看?”展现各种各样的茶袋。师：“请小伴侣来闻一闻是什么味道?” 幼：“淡淡的芳香。”

师：“现在请小朋打开你的茶袋，去看看你的袋子里装的是什么样的茶叶，你熟悉吗?” 师：“假如你不熟悉没有关系，现在去我们就去熟悉一下他们。” 播放幻灯片。

请小伴侣再次观看茶叶，你认出了它是什么茶了吗?(教案来自：快思教案网.)红色袋子里的茶叶为碧螺春，梅红色袋子里的茶叶为毛尖，蓝色袋子里的茶叶为龙井，绿色袋子里的茶叶为普洱茶，黄色袋子里的茶叶为铁观音。

二、了解中国的茶文化，萌生民族骄傲感。

师：“孩子们你们知道饮茶是最先从哪个国家开头的吗?” 师：“现在我请小伴侣在录像中去找答案。” 播放短片

师: “你们找到答案了吗?”

师：“对，中国是第一个开头饮茶的国家，我们把饮茶看作是优雅，美的享受。世界上其它地方的饮茶习惯、茶叶的种植都是从中国学来的。你们作为中国人，心里是什么感觉啊?” 幼：“快乐，骄傲，兴奋。” 三、茶的用途及功效

师：“小伴侣你们自己喝过茶吗?好喝吗?你们都喝过什么茶?” “你们的爸爸妈 妈爷爷奶奶爱喝茶吗?喝茶有哪些好处?”

“茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且还有防龋齿抑制癌细胞的作用。”

四、 茶艺

师：“茶既然有那么多好处你们现在想不想就品一品茶阿?” 幼：“想。”

师：“今日老师就为小伴侣们泡制中国的十大名茶之一的铁观音。”

老师示范茶艺表演，请幼儿欣赏。在茶艺表演中渗透文明礼仪，先客后主的文化熏陶。 1、介绍茶具名称。 2、温杯。 3、泡茶。 4、品茶。

师：“中国是礼仪之邦，虚心，好客，愿把自己最好的东西与别人共享是我们中华民族的美德。这其次道茶是味道最香甜，最好的。今日来了那么多客人老师，我们就把这最好喝的茶献给他们好不好?”请幼儿给老师奉茶，然后幼儿品茶。 五、幼儿自主操作泡茶品茶，老师巡回指导。

师：“你们想不想尝一尝自己茶袋里的茶是什么味道?”“现在请小伴侣泡一下自己茶袋里的茶并品一品?”

家庭作业：请小伴侣回家后为自己的爸爸妈 妈泡制一道茶，消退他们一天的劳累。 六、活动结束。 活动反思：

从目标、内容来看，内容围围着目标而绽开，运用多媒体和实物教学孩子很感爱好，达到了预期的效果。幼儿在活动中学习到了有益的阅历，了解了茶的不同种类，了解了中国的茶文化。同时增加了民族骄傲感，体会到了品茶泡茶的乐趣。在让幼儿熟悉各种茶叶时，时间应多一点，把实物与幻灯片很好的结合在一起，这样孩子会更直观印象也会更深刻。

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