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热 情
不论钱多钱少,人活着首先需要的是健康。何为健康?健康包括身体健康与身心健康,身体健康大家都很知晓,身心健康指端正良好的品德及积极、快乐的心态。那什么又叫快乐的心态呢?
笑容满面那是快乐的象征,快乐来源于每个生灵最美的天性,快乐是人们内心对于周围环境甚至整个世界的感觉,是人生最宝贵的调味品,快乐是一种心理感受,快乐的词库里没有贫富、尊卑、权势之分,要不要快乐由你自己决定。懂得快乐善于快乐实在是一种智慧,一种气度,一种气魄。快乐的人最能发挥潜力。快乐能提高效率,创造力和正确概率,快乐的人有开明的思想,能帮助别人。
与其说快乐带来成功,还不如说成功的目的是带来快乐。所以,快乐比成功更应成为我们的最终目标。 那么如何得到快乐呢?
一、首先要接受你的父母、环境、自己
不快乐的人是对一些无奈的事生闷气,对日复一日的工作心存不快,不愿意读枯燥的书,不愿意面对很多无奈现状,但对于这些无奈的事,我们希望我们的同事能学会坦然地接受他们,在所有“不能改变的事情”中,最不能改变的是父母,最应接受的也是父母。你应理解,父母是世界上最爱你的人,是唯一可以无条件为你付出的人,你应该无条件地接受你的父母。
如果我们鄙视、排斥父母,无异对自己生命的来源的不敬,那如何能快乐? 我们必须学会接受那些不能改变的事,如果我们遇到“应该做的事”和“喜欢做的事”。我认为大家应把有限时间用在“喜欢做的是事”上,但必须先把“应该做的事”做得足够的好。
如果你能做好上面的事,你能发现你开始快乐了。
二、主动寻览,用心追求才能得到:要了解快乐不是唾手可得的,它既非一件礼 物,也不是一项权利,你得主动寻觅,努力追求,才能得到,当你悟出自己不能呆坐 在那儿等候快乐降临的时候,你就已经在追求快乐的路途上跨出了一大步。快乐要自己不断调整自己的心态,遇到问题不要推脱,更不能有过多抱怨,所以说,与其诅咒黑夜,不如点亮蜡烛。
三、脸皮可以厚一点,使人满足的特点之一,就是不要太在乎别人的批评,换句话说
就是脸皮要厚一点,不要因为别人的冷言冷语就伤心气愤,以为自我受了莫大的伤害。不过你倒是应该心平气和地反省一下,如果别人的批评是正确的,你就该改进向上,如果批评是不公正的,何不一笑置之呢?也许刚开始你不太能掌握对付批评的对策,因为你也许很敏感,难免会有情绪上的反应,可是你要练习控制自己,这种技巧是终生受用不尽的。
四、没有人是完美的,必须承认自己的弱点,并接受别人的建议帮助和忠告,从挫折
中吸取教训,无论在顺境或者这逆境中,我们的生活态度应是处之泰然,有了错误立即改正。
五、有一个故事,有一瓶好酒剩下半瓶,快乐(乐观)的人会说:“这么好的酒还有半瓶可以喝咧!”悲观者会说:“唉,这么好的酒只剩半瓶了?”表述不同,缘于心态不同。
六、热心帮助别人,如果要真正快乐,自己受人尊敬,则经常帮助别人,与别人关系
融洽,要人待你好,你必须先对他人好,当你受到不平等待遇时,要学会宽恕和同情他人。有句俗语叫有“有容乃悦”,只有心境开朗,快乐就会永存心间,快乐是很难舍弃你的,真正做到你快乐,他快乐,我更快乐。
那么,大家已知晓获得快乐的途径后,如何使你的工作变得快乐,而又从快乐的工作中体现你最大的热情呢?
在我们的服务工作中,我们始终奉行“顾客不是上帝,稀缺才是上帝”,对于这句话的解释就是在我们的菜肴与服务做到宁波最好时, 我们就成为了稀缺,一旦你掌握了稀缺以后,顾客就会纷至沓来,再说的直接点,我们一心一意把服务与菜肴做好,根本就不用去担心客源的问题.那优秀的服务首先就要体现出你发自内心的快乐.快乐能激发我们对工作的最大热情,但大家注意热情在我们服务工作不是奴颜婢膝,而是要你在与客人的互相交流中流露出你发自内心的对工作中一种乐观的态度,真诚的笑容,在不断与客人的交流中流露你的魅力,同时可以锻炼你的品性,,因为任何人都更喜欢与乐观的人相处。热情也代表你对对方的重视。
下面举2个现实中的例子;
在我们百丈店有一个故事;那时我们刚推出会员卡,在我们的c区的责任人赵敏与客人介绍会员卡时,客人开玩笑的说:你做我的女朋友,我就做卡。赵敏笑着巧妙的说:我的男朋友已做了二张啦!随后客人非常愉快的办了会员卡。热情的微笑,机智地回答,得到同事尊重,更得到顾客了的认可。
在上海有一个火锅店,连锁店开了十几家,家家门庭若市,餐餐宾朋满座,很多客人的留言只有一条:优秀的服务与漾溢的热情,让我们早已忘却了在吃什么?
以下是我们在2008-6-9晚9点一行十人的亲身感受;
1、还未进海底捞的门,我们就已经感到了热情的魅力,车至门口,马上有保安小跑来迎,始终脸带微笑,热情主动地为客引路。
2、一进门,我们就始终给那种热情的氛围所笼罩,每个服务员碰面都会给以你漾溢的热情,亲切的微笑,就像自己家里的客人般与我们热情的打招呼。
3、就坐后,服务员始终面带微笑地为客服务,在与客人的交流中也始终面带微笑。
4、客人提出要求时,服务员始终微笑的耐心的都能给以回答,不能答时,也能微笑地说“请稍等”。而且对于细节的把握也非常的到位,我们手边的小毛巾基本上是热的,茶水始终是半杯以上的,偶尔有人把手机放在桌上时,服务人员会马上用小块布盖住你的手机,以防茶水油腻沾到.有本书说;细节决定成败.连这样的细节都做的这么好,没有不成功的道理。
5、擦桌子的服务员那激情四射的擦法,仿佛有使不完的力气,要把桌子檫得洁白无瑕。当然还有四块抹布的方法也非常值得我们学习;何为四块擦布,就是每次擦桌子时用四块干净、较干净、很干净、洁白的擦布按顺序擦桌子,直到桌子擦得与第四块擦布一样洁白。
6、在表演甩面时,表演者第一次失误,旁边的服务人员能马上去弥补,并且还能引导我们鼓掌以勉励表演者继续发挥,而不是束手无策与讥笑,让我们感受到了他们强烈的和睦、奋进的工作氛围。
7、当我们因为穿的围裙有小污点而投诉时,碰到服务员热情的微笑后,我们
自己也不好意思斥责了。所以热情还是最好的危机公关的利器。 最后热情漾溢的氛围融化了我们每一位,让每一个都沐浴在这种发自内心的积极、乐观而激发的热情的氛围之中。让同事尊重,让客户认可。感染了同事,也感动了我们。请问,谁会拒绝与一位充满热情,乐观开朗的同事一起工作。你的热情、乐观不但会影响你的同事,也会影响客人的心态,任何一个有影响里的人都是值得人们尊重的人,热情还会融化许多的误会与矛盾,谁又会对充满热情的服务提出异议呢? 我们相信任何人都期望自己能工作在一个团结、和睦、奋进的工作氛围之中,那要营造出这种氛围,热情是一个面的体现,而快乐是其内在激发的动力。 让我们在上班前,对自己说,“我要快乐的生活,快乐的工作。”然后对自己开心地笑一笑,那么你今天将会是热情四射的一天。 在书写我们贴阁碧传奇的时候,热情不可或缺。
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