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浅析《齐民要术》中贾思勰的商业意识
作者：夏 梦
来源：《现代交际》2010年第05期
[摘要]贾思勰的商业意识在《齐民要术》中多处体现,诸多材料说明贾思勰的农业生产经营是以赢利为目的的,生产的农业产品是以有利于获取尽可能多的利润为出发点的,旗帜鲜明地表明了他强烈的商业意识。
[关键词]齐民要术 贾思勰 商业意识
[中图分类号]F014[文献标识码]A[文章编号]1009-5349(2010)05-0064-01
《齐民要术》是我国一部著名的农业科学著作,也是我国第一部农业百科全书,被列为我国古代“四大农书”之一。《齐民要术》作为一部百科全书式的著作,所讲述的范围并不仅限于农业领域,还涉及了和农业密切相关的经济领域。例如书中曾提到,《陶朱公养鱼经》曰:“威王聘朱公,问之曰:‘闻公在湖为渔父,在齐为鸱夷子皮,在西戎为赤精子,在越为范蠡,有之乎?’曰:‘有之。’曰:‘公任足千万,家累亿金,何术乎?’
“朱公曰:‘夫治生之法有五,水畜第一。水畜,所谓鱼池也。以六亩地为池,池中有九洲。求怀子鲤鱼长三尺者二十头,牡鲤鱼长三尺者四头,以二月上庚日内池中,令水无声,鱼必生。至四月,内一神守;六月,内二神守;八月,内三神守。‘神守’者,鳖也。所以内鳖者,鱼满三百六十,则蛟龙为之长,而将鱼飞去;内鳖,则鱼不复去,在池中,周绕九洲无穷,自谓江湖也。至来年二月,得鲤鱼长一尺者一万五千枚,三尺者四万五千枚,二尺者万枚。枚直五十,得钱一百二十五万。至明年,得长一尺者十万枚,长二尺者五万枚,长三尺者五万枚,长四尺者四万枚。留长二尺者二千枚作种。所余皆货,得钱五百一十五万钱。候至明年,不可胜计也。”“王乃于后苑治池。一年,得钱三十余万。池中九洲、八谷,谷上立水二尺,又谷中立水六尺。”可见,贾思勰编写此书的目的在于使农民生活富足,国家增加财政和赋税收入,因此不但介绍了稳产、高产的科学方法,而且也提到了一些发家致富的经验。
从《齐民要术》的内容来看,在十卷内容中,明确涉及到商品生产的有六卷,而第七、八、九卷中涉及到的酿酒、制盐、作酱、作豉、制糖等是广大人民的生活必需品,但又不是家家户户都能生产的,因此这些产品在市场上应该是以商品的形式出现的,并且随处可见贾思勰十分重视商品性农作物的生产,注意发展商品农业,并将其视为改善人民生活质量、提高人民收入水平的重要途径,具有明显的商业意识。
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2022-03-26
