食物名字大全

2023-05-03 13:59:13   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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食物名字大全

水果类( fruits ): 西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜 watermelon 香蕉 banana 橙子

orange 苹果 apple 柠檬 lemon 桃子 peach pear 槟榔果 areca nut Chinese date (去

核枣 pitted date

椰子 coconut 草莓 strawberry 树莓 raspberry 蓝莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango 油桃 nectarine 柿子 persimmon 杏子 apricot 莲雾 wax-apple 石榴 pomegranate 榴莲 jackfruit 樱桃 cherry 李子 plum 番石榴 guava 金橘 cumquat 蟠桃 flat peach 荔枝 litchi 青梅 greengage 山楂果 haw 水蜜桃 honey peach

longan 柑橘 tangerine 杨桃 starfruit 沙果 crab apple 枇杷 loquat 香瓜,甜瓜 musk melon 杨梅 waxberry red bayberry 猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 畜): 南瓜(倭瓜) pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 牛肉 beef

猪肉 pork 羊肉 mutton 羔羊肉 lamb 鸡肉 chicken 生菜 莴苣 lettuce

白菜 Chinese cabbage celery cabbage )(甘蓝)卷心菜 cabbage 萝卜 radish 胡萝卜 carrot 韭菜 leek 木耳 agarics 豌豆 pea 马铃薯(土豆) potato 黄瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋葱 onion 芹菜 celery

芹菜杆 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄榄 olive 菠菜 spinach 冬瓜 Chinese wax gourd 莲藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子 eggplant 豆芽菜

bean sprout 牛蒡 great burdock 香菜 caraway 枇杷 loquat 青椒 green pepper 银耳 silvery fungi 四季豆 青刀豆 garden bean

(西班牙产苦橙) bitter orange

柚子 shaddock pomelo 木瓜 pawpaw 或者 papaya 肉、蔬菜类( livestock

腱子肉 tendon 肘子 pork joint 茴香 fennel (茴香油 fennel oil 药用)

咸猪肉 bacon 竹笋 bamboo shoot 金针蘑 needle mushroom 扁豆 lentil 槟榔 areca 毛豆

green soy bean 水萝卜 summer radish 肥肉 speck 瘦肉 lean meat 艾蒿 Chinese mugwort

绿豆 mung bean 黄花菜 day lily day lily bud 丝瓜 towel gourd

注:在美国丝瓜或用来做丝瓜茎 loofah 洗澡的,不是食用的

海鲜类( sea food ): 虾仁 Peeled Prawns 龙虾 lobster 小龙虾 crayfish (退缩者) sea-ear abalone crab 蟹足 crab claws 小虾(虾米) shrimp 对虾、大虾 prawn 虾籽

shrimp egg 小贝肉 cockles (烤)鱿鱼( toast squid 海参 sea cucumber 扇贝 scallop

牡蛎 oyster 鱼鳞 scale 鲤鱼 carp 海蜇 jellyfish 海龟 turtle clam 黄花鱼 yellow

croaker 鲅鱼 culter 鲳鱼 butterfish 鲢鱼 银鲤鱼 chub silver carp 调料类( seasonings ):

vinegar 酱油 soy salt 加碘盐 iodized salt soy sauce 料酒 cooking wine 辣根

horseradish

shallot ginger

Spring garlic

onions





sugar 白糖 refined sugar

Rock Sugar 红糖 brown sugar







granulated sugar






沙拉 salad 蚝油 oyster

色拉油 salad

sauce 面粉

oil flour

番茄酱(汁) 酵母粉 yeast

ketchup redeye barm 黄油 butter

香草精 vanilla extract 甜点必备 调料 fixing sauce seasoning 咖喱粉 curry 枸杞(枇 , 欧查果 芝麻 Sesame 芝麻酱 Sesam

medlar




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