五味汤圆有什么寓意

2023-03-01 10:03:16 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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1、吃汤圆，除了寓意喜庆合家团团圆圆，还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。 2、汤圆的材料主要是糯米，《本草纲目》中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷。 3、糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。 4、在北方叫元宵，到了南方则叫汤圆。

5、元宵汤圆可以有很多花样。尤其带馅的品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成，称“五味元宵”，寓意勤劳、长久、向上。