过年吃的吉利食物代表哪些寓意

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过年吃的吉利食物代表哪些寓意

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来源：《文萃报·周二版》2020年第03期

;过年当然少不了各种美食，你知道过年为什么要吃饺子和春卷吗？为什么过年吃白菜馅饺子比吃酸菜馅饺子吉利？今天我们就来揭示这些吉利食物的寓意。 鱼——越来越富足 ;不同的鱼都有什么寓意？

; 鲫鱼：因为鲫鱼的“鲫”和吉利的“吉”諧音，所以吃鲫鱼被认为可以给来年带来好运。 ;鲤鱼：鲤鱼的“鲤”和“礼”谐音。所以中国人认为过年吃鲤鱼象征着盼望好运。 ;鲶鱼：“鲶鱼”和“年余”发音相同。所以吃鲶鱼是希望一年有富余。 饺子——财富

拥有1800多年历史的饺子是经典的中国美食，是年夜饭的一道传统菜，在中国，尤其是中国北方很常见。

;有人把饺子包得像元宝（寓意：招财进宝）。传说你在庆祝新年时吃的饺子越多，你在来年挣的钱越多。

中国人不在春节吃酸菜馅饺子，因为这暗示着贫穷艰苦的未来。除夕的传统是吃白菜萝卜馅饺子，据说吃了皮肤能变白，性格变温和。 春卷——财富

春卷是春节期间吃的传统食物，故此得名。春卷在中国东部很受欢迎：江西、江苏、上海、福建、广州、深圳、香港等爱吃春卷。

年糕——更高的收入或职位 ; “年糕”的发音同“年高”，寓意“年年高”。年糕的主要原料是糯米、糖、栗子、枣和荷叶。 汤圆——阖家团圆

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