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咖啡的“兴奋效应”或是心理作用
导读:很多人称清晨喝杯咖啡后,才能神清气爽地开始工作。但最近研究人员发现,咖啡中的咖啡因带来的兴奋效应很可能只是人们的心理作用而已。
* 研究发现:兴奋效应可能是人们的心理作用
布里斯托尔大学最近的研究中,379名志愿者被要求在16个小时之内不得服用任何咖啡因饮料,16个小时之后一组开始饮用咖啡因饮料,另一组以为自己饮用的也是咖啡因饮料,而实际上没有。结果显示,两组志愿者的警觉兴奋程度并没有多大区别。
我们的研究表明,饮用咖啡因并没有让我们从中得到什么好处,该研究首席顾问、布里斯托尔大学实验心理学专业教授彼得罗杰斯说道。
但是为什么人们在清晨一杯咖啡后感觉确实不太一样?研究人员称,原因很可能是这杯咖啡扭转了一夜没有咖啡因供给所带来的疲惫效应。
研究发现:咖啡因只能将人体机能带回到正常状态
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而已
此项研究中,大约一半的志愿者不喝或者饮用很少量的咖啡因饮料,而另一半志愿者过去饮用此饮料较多。研究要求所有人进行计算机测试以检测他们的记忆力、注意力以及灵敏度。结果曾饮用较多的志愿者在饮用了假咖啡因饮料后,警觉度下降、更多人头痛,以前很少饮用咖啡因饮料的志愿者则没有出现这些现象。
在补充了咖啡因之后,出现不适症状的人群得以恢复,但灵敏度并没有比其他人高多少。故而该研究证明了咖啡因只能将人体机能带回到正常状态而已。
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