学做菜

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学做菜

作者：孟 旭

来源：《作文周刊(小学高年级版)》2008年第08期

要知道，做菜可不是个好差事。这不，我跟妈妈学做菜，就吃尽了苦头。

那天，我对妈妈说：“今天你教我做菜吧！”妈妈不知我为什么要学，就问我：“你平常不学做菜的，为什么偏偏这时候要学呢？”我嘿嘿一笑，说：“天机不可泄露。”我越是说得神秘，妈妈越是要打破砂锅问到底。无可奈何，我只能又透露了两个字——老师。妈妈似乎知道再问不出什么了，就说：“西红柿炒鸡蛋怎么样？”“不行不行，我会做西红柿炒鸡蛋，不如你教我炒土豆丝吧！”妈妈同意了。

妈妈先切好土豆丝，然后说：“你先在锅中放上一些油，等油开了后，放入切好的葱、姜和盐，然后放入土豆丝，土豆快熟的时候再放入一点醋就好了。你快做吧，我不打扰你了！”说完，她让开了地方。我按妈妈说的做了起来。开始还比较顺利，可在放葱时，油却溅到了我的手上，痛得我直叫唤，手马上红了起来。我把土豆丝放入锅里后，就去洗手。突然，一股焦味扑鼻而来。“糟了，菜煳了！”我急忙跑到厨房用勺子翻炒。过了一会儿，菜熟了。我把菜盛入盘中，端了出去。大家看了看我后，都不由自主地笑了起来。我跑到镜子前一照，也笑了。不信你看，一个满身污垢的，脸还像小花猫似的小男孩，手里端着一盘烧的说黑不黑、说黄不黄的菜，唉！要多滑稽有多滑稽。

做菜还真不是个好差事啊！虽然这次我没做好，但至少我学会了炒土豆丝的工序。我相信，下次我一定能做好！

【指导老师：晨 鸣 贾文学】

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