【#文档大全网# 导语】以下是®文档大全网的小编为您整理的《日本人餐桌礼仪》,欢迎阅读!
日本人餐桌礼仪
我们在电视里看到的日本人都是很注重礼仪的,当然餐桌礼仪也是。下面是为大家准备的,希望可以帮助大家!
1.在公共场合擤鼻涕的动作应该尽量避免,特别是在餐桌上。 2.盘子里的食物尽量吃干净。
3.用餐过程中,以及用餐前后,避免谈论洗手间或令人倒胃口的话题。 4.尽量避免打嗝等行为。
5.用餐后,把使用过的餐具放回用膳开始时的位置,包括把餐碗的盖盖好,把筷子放回到筷子盒或纸袋。了解更多关于筷子使用规则的页面。 饮酒须知
喝含有酒精的饮料时,日本人习惯为对方斟酒,而不是自斟自饮。所以在日本喝酒时您也可以入乡随俗的常去看看朋友的杯子,一旦他们的杯子快空了,就给他们斟上一些酒。同样,如果朋友要为您斟酒,那就迅速喝空酒杯,并且拿起酒杯接受朋友的好意吧。在一些高级餐馆里,比如提供怀石料理的日式餐厅日本大餐,喝醉酒被视为是一种很失态的行为。在异国他乡,即使在普通的小酒馆也该尽量避免喝醉酒而引起的不愉快。
用餐开始,大家通常说这“干杯kanpai”,然后举杯共饮。这个时候应该避免讲中国话“请,请ching,ching”因为“请qing”的发音,很容易被日本人听为“qin”,而日文发音“qin qin”,是男性生殖器的意思。 如何吃 米饭
吃米饭时一只手拿碗,另一只手拿筷子,把碗举到嘴边吃。与寿司不同,白米饭一般是不会同酱油一起食用的。 寿司
小盘子中倒入酱汁。注意用多少就倒多少,在资源并不丰富的日本,浪费被视为一种很不礼貌的行为。
一般来说,不用在酱汁中加入绿芥末,因为除了一些不需要配芥末食用的寿司以外,大部分寿司中都有添加绿芥末。如果您喜欢自己加芥末,礼貌的做法是加少量,这种做法
也是对制作寿司的人的尊重。如果您不太喜欢芥末,可以事先说明,叫一些不含芥末的寿司。吃寿司,最好一口一个。分为几次吃的话常常会破坏食物的精美外形。另外,您可以根据自己的习惯,用手或者筷子吃寿司。
如果是手握寿司,把一片倒立浸入酱油,鱼肉部分向前。有几种新的握寿司不应该被浸入酱油,例如腌过的。 如果是军舰寿司,正确的食用方法是倒小量的酱汁在寿司的上面,而不是把寿司浸入酱汁。 生鱼片
将酱汁倒进准备好的小碟子中。可以在生鱼片上放一些芥末,但不宜太多,因为这会破坏鱼片的原味,还有可能会冒犯到作寿司的师傅。吃的时候,把生鱼片夹起蘸酱汁。另外有一些生鱼片需要和姜末一起品尝,而不是芥末。 大酱汤
端起碗来喝汤,用筷子将里面的汤料夹起来吃。 面条
用筷子将面条送中,并且可以有节奏的吸食。在日本吃面条出声音是正常的,不会被认为不礼貌,所以您可以大胆的啧啧的吃面条,周围的日本人都是这个样子的。 喝面汤时,可以用店家的汤勺,也可以直接端起碗来喝。 日式咖喱饭
像日式咖喱饭那样的大米食物,由于是白米饭上盖菜例如大碗盖饭,饭菜掺着吃,所以用筷子夹起可能会比较不顺手,所以您可以选用勺子吃。 大块食物
用筷子分开食物,吃上一口,然后把剩下的放回您的盘子里,根据您自己的节奏享用美食。
感谢您的阅读,祝您生活愉快。
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