简笔画花：玫瑰的营养价值

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简笔画花：玫瑰的营养价值

明代卢和在《食物本草》中说：“玫瑰花食之芳香甘美，令人神 爽”。玫瑰花含有多种微量元素，维生素 C含量高，玫瑰花可制作各 种茶点，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。 玫瑰花在欧洲一些地区可直接食用，玫瑰根茎煮来吃，玫瑰根可用来 酿酒和制造花齿轮。

玫瑰的成熟鲜果中，含有大量的维生素 A B、C,还含有十多种 氨基酸、可溶性糖、生物碱。其中维生素 C的含量最丰富、每100g 内含2000多mg有“维生素C之王”之称。还含有蛋白质、脂肪、 碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等，其中蛋白质含量8.5%,脂肪4.7%， 可溶性糖1.2%，碳水化合物68%玫瑰花渣中不含有任何有害的元素， 其中含葡萄糖18.33%~23.66%含淀粉21.75%~22.63%且含有丰富的 氨基酸，其氨基酸总量高达10.9%。从蒸馏玫瑰油后的花残渣中提取 玫瑰红色素，用于食品着色。用红玫瑰花作酸性食品的红色色素时， 其营养成分未被破坏。另外，利用玫瑰花渣可生产酱油。

这幅花的简笔画画面优美，构图简洁，画风非常可爱活泼，充满 了孩子们的奇思妙想，非常适合宝宝学习！

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