大闸蟹的存储方法

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今日升鲜记分享主题：大闸蟹储存方式； 这个问题想必有很多人都一脸茫然吧，那么今日升鲜记小编就向大家教学，买回来的大闸蟹该如何存放。

又到金秋时节，俗话说“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，阳澄湖大闸蟹的美味只要吃过一次难以忘怀，鲜美可口感觉其他食物都索然无味。有时候看到一个个肥美的大闸蟹总会控制不足自己，一次性买了很多只，一次又吃不完该怎么保存就成了很多人关系的问题。

买的大闸蟹死了，就会有很多细菌和毒素产生，所以保存大闸蟹的第一步就是让它活着，只有这样才能在下次食用的时候能吃到健康的大闸蟹。

升鲜记小编今日向大家分享的额就是大闸蟹储存方式；

方法1、 把大闸蟹捆好，放在冷藏室里，最好是放保鲜层，把打湿的毛巾铺在大闸蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。

方法2、把大闸蟹放在水里养。如果大闸蟹太瘦或想储养一下,可以给大闸蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥。

方法3、保持湿润,活个一两周问题不大，不要用水泡着就行了，养殖的地方通常放在水泥池中,每天换水,一般可以存放一个月。

所以，活着的大闸蟹怎么保存也是有讲究的，不能随便往冰箱以放就可以的，必须要根据大闸蟹的种类来保存活大闸蟹，这样保存的时间才会长久。

以上就是大闸蟹最好的储存方法了，建议大家购买后当天就食用，因为死了的大闸蟹是不能吃的，浪费了是很可惜的。看完记得分享，欢迎大家积极参与评论，说出你自己的保存大闸蟹的方式，扫描下方二维码，关注我们官方微博参与互动获取免费试吃名额，扫码进店领劵，购物享优惠。欢迎大家前来投稿，分享跟多相关知识。

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