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新年:
飲食─
餃子:形狀像元寶,而且宋朝管銀票叫交子,所以人們認為過年包餃子會帶來財氣,流行於中國北方。
湯圓:取團圓之意,中國南方地區在除夕或者大年初一,以及元宵節那天必備的食品。
年糕:取「年年高陞」之意。
撈起魚生:馬來西亞一帶特色,取「風生水起」之意。 魚:放著不食用,取「年年有餘」之意。 年夜飯:(團年飯) 。 春餅:是中國立春習俗之一,在中國北方立春又名咬春。 蘿蔔:是黑龍江地區立春習俗之一,代表吉祥、祥和之意。
寫春聯的由來─
春聯最早是由避邪的桃符演變而來的。相傳古代有一兇暴甚於鬼的人叫后羿,被桃枝打死,人們就相信在門楣上懸掛桃枝可以驅鬼;後來又盛傳山林裡住著「神荼」、「鬱壘」兩位神仙專門吃鬼怪,人們就把桃枝刻成這兩個神的模樣懸掛在門上,期能永久平安,這就是所謂的桃符。後來桃符漸漸簡化,以方形紅紙畫個桃形,再寫上神荼、鬱壘的名字代替。到唐朝以後,又在這紅紙寫些吉祥話,再修飾對仗,慢慢就形成今天的春聯。
起源─
過年習俗源自何時很難考究,不過一般認為起源於中國殷商時期的年頭歲末祭神、祭祖活動(臘祭);一說最早在堯舜時就有過春節的風俗。農曆的正月是一年的開始,而正月上旬或中旬,大部分情況正好是春季的開始)。節日的時間相信和農業勞作影響有關;甲骨文和金文中的年字都有穀穗成熟的形象。農曆一年的最後一天(月大為30日,月小29日),稱之為「除夕」,除夕晚上全家人團圓吃年夜飯(農曆一年中最後一頓飯),年夜飯以後有發壓歲錢和熬年夜(守歲)的習俗,表示從農曆上一年的最後一天守到下一年的第一天。
不同時期春節的時間也不一樣。夏朝為歲首;商朝為四季大祀中的冬祀。也有說古代所謂「春節」,意思是春天的節序,曾經還專指二十四節氣中的立春,有時也泛指整個春季。漢武帝時推行太初曆,才明確規定夏曆的正月初一為歲首,以之為夏曆新年。春節在公曆1月21日至2月20日之間遊動。立春在2月4日或2月5日。
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