中国餐桌上的敬酒礼仪 中国餐桌敬酒礼仪常识

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中国餐桌上的敬酒礼仪 中国餐桌敬酒礼仪常识

中国餐桌上的敬酒礼仪中国餐桌敬酒礼仪常识 酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，发挥了独到的作用，所以，探索一下酒桌上的"微妙"，有助于你求人交际的成功。则中国餐桌上敬酒的时候要注意什么礼仪呢?下面是为大家整理的中国餐桌上的敬酒礼仪，希望能够帮到大家哦! 中国餐桌上的敬酒礼仪 1众欢同乐，切忌私语 聚餐人多时尽量多谈论一些大局部人能够参与的话题，得到多数人的认同。切勿以个人的兴趣爱好聊一些冷门话题。防止唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。 尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生"就你俩好"的嫉妒心理，影响喝酒的效果。 2瞄准宾主，把握大局 每一次聚餐大多会有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好时机，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。 在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。 3语言得当，诙谐风趣 酒桌可以显示出一个人的才华、常识、涵养和交际风度，有时一句诙谐风趣的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐风趣很关键。 4劝酒适度，切莫强求 在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。 "以酒论英雄";，有酒量的人可以劝其多喝，不能喝酒如女生就不要尴尬其人。有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。 如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒，也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人，应充沛体谅对方，在对方请人代酒或用饮料代替时，不要非让对方喝酒不可，也不应该好奇地"打破砂锅问到底";。要知道，别人没主动表明原因就表示对方认为这是他的隐私。 5敬酒有序，主次清楚 敬酒是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位上下、宾主身份为序，敬酒前一定要充沛考虑好敬酒的顺序，清楚主次。假设与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称说，这一点心中要有数，防止出现为难或伤感情的局面。 敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，那么不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。 有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度，说完"干杯";后，将酒一饮而尽或喝适量。然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。 6察言观色，了解人心 想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，


左右逢源，才能演好酒桌上的角色。 7锋芒渐射，稳坐泰山 酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太激动，尽量保存一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的时机，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生"就这点能力"的想法，使大家不敢低估你的实力。 8其他小贴士 敬酒也就是祝酒，是指在正式宴会上，由男主人向来宾提议，提出某个事由而饮酒。在饮酒时，通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。 敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。 在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。当你离对方比拟远时，完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。 中国餐桌敬酒礼仪常识 敬酒礼仪常识一、敬酒的顺序 酒桌上敬酒的时候，以顺时针的顺序敬酒。当与长辈或上级领导，为表示尊敬应先从辈分高的人开始敬酒，切勿本末倒置。如果与朋友喝酒，大可随意一些，但多数也是以顺时针顺序来敬酒的。 敬酒礼仪常识二、尊卑要清楚 当座上有领导或长辈在场的时候，敬酒应由他们为首发起，而不是由你一个晚辈发起的。还有在敬酒时，只有领导长辈可以以一敬多，你只能一个敬一个。"我敬大家一杯";这句说话并不适用于你，除非你已成为座上的领导人，否那么不要自作聪慧。 敬酒礼仪常识三、端酒杯的礼仪 端酒杯时，请双手拿酒杯，姿势为右手拿杯，左手垫着杯底，还有谨记自己的酒杯要低于别人的酒杯，表示了你对对方的尊重，这是最根本喝酒礼仪。 敬酒礼仪常识四、察言观色，适时添酒 在酒桌上要懂得察言观色，学会察看别人的饮酒需求，少酒空杯的时候要及时为他们添酒，当然添酒的顺序也要讲究，先为领导长辈添酒，再为其他人添酒，莫等到要敬酒时才匆匆添酒，破坏氛围。 敬酒礼仪常识五、敬酒词 敬酒并不是单纯的举杯喝酒，说好敬酒语也是非常重要的。人人都喜欢听好听的说话，说中对方心头所想的更能让人眉开眼笑，但如果你词汇缺乏，说话不够灵巧，你就需要好好锻炼一下这方面的才能。 敬酒礼仪常识六、敬酒酒量要适度 当你敬对方酒时，最好视对方的酒量、态度情况而定，但切勿比对方喝得少，这是你敬人的态度体现。 敬酒礼仪常识七、酒桌不谈生意 大家喝酒是为了开心放松的，工作、生意上的事情就不合适在这个场合说起了。但你们喝好了，交心会意了，生意自然也就差不多了，此时是"无声胜有声";。 了解完这些敬酒常识之后，相信聪慧的你你必定能成为饭局酒桌上表现最不俗的一个。




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