端午节包粽子比赛方案复习进程

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端午节包粽子案

赛方

比
精品资料

端午节包粽子比赛方案

一、比赛主题

粽叶飘香，自包米粽，欢度佳节，互赠祝福。

中国传统节日端午节即将到来，为了弘扬民族精神，继承中华传统，促进团队工作的氛围以及员工之间的互动，公司现决定举办迎端午包粽子比赛活动。 二、比赛时间、地点、对象

时间：2017年5月26日 下午16:00—17:30 地点：公司综合楼门厅前空地 对象：全体员工 三、报名时间、地点

时间：2017年5月17日——2017年5月22日 地点：综合管理部 四、比赛前期准备事项

1、制作横幅：“2017xxxx迎端午包粽子大赛”，进行宣传。 2、场地布置：公司综合楼门厅前空地，综合管理部人员拼接长条桌（由公司礼堂提供）。

3、根据报名人数事前准备好相应数量材料。 材料：糯米、蜜枣、花生米、粽叶

4、器具：剪刀、盛装食材容器（食堂提供）、棉线 5、材料处理 食堂赛前2小时准备

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糯米：温水浸泡一段时间，滤干水分；

粽叶：把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干；

粽陷：蜜枣拆袋装盘、花生米装盘即可。 五、比赛规则

1、比赛时长20分钟，参赛选手需在规定时间内用准备的材料包出大小均一的蜜枣粽子，形状不限。

2、包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩。

3、以数量、质量、美观作为评判标准，评选奖项。 六、奖项设置

一等奖：1名 蓝月亮洗衣液一瓶 二等奖：2名 卷纸一袋 三等奖：3名 毛巾一条

每个奖项都有惊喜礼品。（奖品由综合管理部提出采购申请，批准后交由采购部购买。）

七、比赛结束后，由食堂煮制包好的粽子，晚饭时分发给就餐员工。 八、注意事项

1、各参赛员工按时到既定地点，预先了解包粽子的有关方法。 2、不要随意放置器具或是材料，以至于现场凌乱。 3、注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱。

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