迎春花开的做法

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迎春花开的做法





一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下迎春花开。

1.白菜切去上半部分，用剪刀将白菜帮剪成花瓣的形状。 2.海米泡一会，西兰花洗净，用手撕成小朵备用。 3.锅内放适量清水，放入白菜，水开焯5分钟后捞出。 4.用小勺舀一勺肉馅，做成丸子，放在碗内（我一共做了6个丸子）。

5.碗内浇入滚开的水，至少放容器的三分之一。

6.将切碎的海米和西兰花撒在白菜上，最后撒上蛋黄碎，汤中撒适量鸡精或者高汤粉和盐。 7.蒸20分钟即可。

看到这里，千万不要被上面介绍的迎春花开的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。



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