土豆西红柿炖牛肉的做法【食物营养功效大全】

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土豆西红柿炖牛肉的做法



文章导读 \n

很多食材我们都是通过前辈们的教授才学会的，而很多菜肴的出现也是通过很偶然的时机出现的。把不同食材放到一起熬制出来的菜肴就会有一种特殊的味道，不仅对人们的身体好，还能让人们尝到美味佳肴。土豆西红柿炖牛肉就是一道混杂着许多菜的菜肴，虽然看起来怪怪的，但是喜欢吃的人肯定知道这其中的美味。

番茄土豆炖牛肉的做法步骤

1. 葱切段姜切片。西红柿洗净切碎块。土豆和胡萝卜洗净去皮切中等块。做一锅热水备用。牛肉洗净，接一锅冷水放入牛肉，开小火煮15分钟左右，煮出血沫。

2. 将紧好的牛肉和开水放入高压锅中，加葱段姜末，山楂片少许，调至肉档压熟。

3. 热油起锅，葱丝炝锅，倒入西红柿碎块，翻炒2~3分钟。

4. 取出高压锅内的牛肉放入西红柿汁中，炒均，再加入土豆和胡萝卜，炒均。加适量牛肉汤，加盐调味，盖锅盖焖煮15分钟。

5. 加少许味精，收汤装盘。

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