滑菇菌丝生物学特性初探

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滑菇菌丝生物学特性初探

赵占军;王贵娟

【期刊名称】《食用菌》 【年(卷),期】2003(025)006

【摘 要】本文研究了滑菇(Pholiota nameko)菌丝的生物学特性.结果表明,菌丝生长的最适碳源为蔗糖,最适氮源为麸皮;最适温度20～25℃,变温处理有利于菌丝生长;培养基最适含水量60%～65%;最适pH5～6;菌丝在光照和黑暗条件下均生长良好,光暗交替显著促进菌丝生长;适宜的CO2浓度可刺激菌丝的生长. 【总页数】2页(P11-12) 【作 者】赵占军;王贵娟

【作者单位】中国农业大学生物学院,北京,100094;中国农业大学农学与生物技术学院,北京,100094 【正文语种】中 文 【中图分类】S646 【相关文献】

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