餐厅常用英语简称释义20110124

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2011年1月

餐厅常用英文缩写说明

类别

工具箱

英文缩写 英文全称

Standard Operating Procedure Standard Operating Checklist Quality,Service,Clean Quality assurance Average Cost Table Cost

Key Performance Indicator End of Month Profit&Loss Soft Opening Grand Opening My Store Marketing Sales Promotion

Unit-rate Purchase Transactions Point Of Purchase Direct mail

First In First Out Open Cleaning

Administration

Very Important person Point of Sale

Nettwork computer On-Job Examination Manager Trainning

中文含义

标准操作程序 标准操作检查表 质量，服务，清洁 质量保证 客单价 来客数 营业额 利润

绩效评估指标 月结报告 财务损益表

试营业活动方案 正式营业活动方案 单店行销活动 促销活动

千次交易成功率 单店宣传陈设 快讯广告单 标志

先进先出原则 开铺工作 打烊工作 行政组 重要顾客

收银系统-销售终端 网络计算机-人事、财务管理系统 在岗测试 储备干部

SOP SOC QSC QA AC TC:

常用指标 Sales

Profit KPI EOM P&L S.O. G.O. MSM S.P.

行销

UPT POP DM LOGO FIFO OP

工作流程

CL

ADM VIP POS NC

其他

OJE MT

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