白茶和红茶的差别都有哪些呢？

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白茶和红茶的差别都有哪些呢？

品茶不仅能够修养身心，还能帮助人们陶冶性情。尽管喝茶对身体有许多的益处，可是很少有人知道红茶、白茶的差别，那么，白茶和红茶的差别都有哪些呢？



白茶和红茶的差别

1、白茶VS红茶之功效

所谓白茶是用初春时节采摘的茶叶制作而成的。此时此刻，茶叶和茶芽都较为稚嫩，绿色的叶子外表披满白色茸毛，因此叫“白茶”。

白茶最具体的特征是毫色银白，有着“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，茶汤颜色黄亮，茶汤滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品味，鲜醇可口，还能起药用价值。中医药理证明，白茶性清凉，具备退热降火之功效。

红茶是发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原材料,经工萎凋、揉捻、发酵、干燥等经典工艺过程特制而成。以其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故称红茶。

红茶能够帮助肠胃消化、推动食欲，可有利排尿、排除水肿，并健壮心肺功能。

2、白茶VS红茶之种类


白茶的具体品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。特别是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，外形挺直如针，在诸多的茶叶中，它是外形最优美者之一，让人钟爱。茶汤颜色浅黄，鲜醇爽口，饮后让人意犹未尽。

红茶产地较广，依照其加工的方法与出品的茶形，具体能够分成三大类：工夫红茶、小种红茶和红碎茶。

3、白茶VS红茶之时节效果

夏季喝白茶能防暑降温

热白茶能推动汗腺分泌，使大量的水分经过皮肤表面的毛孔渗出来，释放热量。据测验，每蒸发1克水，就能带走2092焦耳的热量。蒸发水分越多，释放的热量就越多。用红外线温度记录仪测定皮肤温度，得知喝热白茶10分钟后，可让人体体温下降1~2°C。

冬季喝红茶暖胃

红茶中“富含的黄酮类化合物能排除自由基，具备抗酸化作用，减少心肌梗塞的患病率。中医指出，茶也分寒热，比如绿茶属苦寒，适宜夏季喝，用以消暑；红茶、普洱茶偏温，较适宜冬季饮用。

看过上面的介绍茶友们了解了白茶和红茶的差别了吗?尽管白茶和红茶在功效和制作程序上有所不同，可是相信许多喜欢喝茶的朋友知道了之后，也会尝试着品味一下别的口味的茶，说到底不一样的茶会有不一样的功效。小编的分享就到这边了，如果大家想要了解更多茶叶知识，欢迎访问我们华祥苑哦！

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