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《腊八粥》《春卷》《清明美食》 （主题丛书《彩色的梦》）
备课人： 双王城寇家坞小学 吴蒙
【课型】群文阅读课 【教学目标】
1.阅读主题学习丛书《彩色的梦》中的关于“中国美食”三篇文章，认读文中的生字词，读通文章。
2.了解美食构成，感受中国美食的魅力。 3.学会分享故事。
【教学重点】
感受中国美食的魅力。
【教学难点】
学会描述美食。
【课时安排】
1课时
【教学过程】
一、记忆关
1.课文回头看
师：同学们好，一年级的时候我们学过一篇《春节童谣》，你还记得吗？ 生：记得。
师：很好！那我们一起来背诵下吧。 生：背诵
师：同学们真是好记性，都是记忆大王呢。 我们刚刚学过的课文《中国美食》中也
有很多中国的美食，你还记得是哪些吗？
生：记得，有凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子......
师:这一单元我们也学过一些传统节日，比如春节、清明节......,你知道这些传统
节日会有哪些美食吗？
生：知道啦！
师：嗯，我相信大家通过阅读《彩色的梦》中“吃”遍中国中的3篇文章已经知道
了，下面老师来考考大家！开动脑筋来过关吧！
二、字词关
1. 同学们，在读文章的时候，我们要养成积累的好习惯，如果遇到不认识的字，
最好借助拼音或通过查字典的方式认识它，记住它，养成随时识字的好习惯。现在，看看你能认识几个词语？
馄饨 裹春卷 碾碎 过滤 荠菜 烹炸 窍门 塌饼 噜噜叫 慢慢熬 眯眯笑 喷喷香
三五成群 红红火火 哭笑不得 猝不及防 大同小异
2.（在读词语过程中，可以指名读，也可以小组竞赛读，各种形式激发学生热情，并为读准确同学发星星）
三、内容关
1.同学们真厉害，这么多词语都能够认识，希望同学们能把自己喜欢的词语积累到你的
日积月累本上，接下来，老师在考考你们读书读到的内容。 连线形式
过年
腊月初八 正月初一
月饼
春卷皮子
腊八
春卷 五谷杂粮
清明
中秋
4月5日
甜麦塌饼
五仁
八月十五
腊八粥
甜麦芽
2.（在连线过程中，可以指名连，也可以小组竞赛连，各种形式激发学生热情，并为连准
确同学发星星。）
四、美食分享关
师：同学们闯过一关又一关，接下来的更大的挑战来了，谁来挑战？ 出示图片让同学描述美食
要求同学们认真听，可以在挑战同学讲完后给补充。 五、总结 同学们：
中国的传统文化博大精深，中国的美食丰富多彩，今天我们边“学”边“吃”，在“品尝”美味佳肴的同时，还能学到有趣的词语，希望你在日常的生活中也注意观察注意积累，让更多的美食展现在你的手中。 【板书设计】
《腊八粥》《春卷》《清明美食》
边吃边学边读书
【教后反思】
一、优点
二、建议
（备课教师单位：山东省寿光市双王城寇家坞小学）
本文来源：https://www.wddqxz.cn/7079c629dc88d0d233d4b14e852458fb760b3801.html
2022-04-02
