一年级剥蚕豆劳动体验活动报告单

2022-07-21 00:30:15 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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一年级剥蚕豆劳动体验活动报告单

一、工具/材料bai

蚕豆、水、餐du盘、碗、筛子。zhi 二、方法/步骤

1、首先dao准备好要剥的新鲜专蚕豆。属 2、然后将新鲜蚕豆放入碗中。 3、然后向碗中加入温水。 4、然后让蚕豆浸泡十五分钟。 5、用筛子将蚕豆捞出。 6、然后装入餐盘中。

7、最后用手指一剥，皮就掉了。

先把蚕豆放入加了碱的沸水中焖一下，再剥时就会好剥多了，剥完后要记得把蚕豆瓣用冷水冲一下，去除碱味。

活动目的：1．想听故事时，知道把图书拿给成人并用简单的口语表达。2．有事情时，初步懂得寻求成人的帮助。活动准备：1．每人一本《婴儿画报》。2．教师、家长和孩子围坐成一圈。活动过程：1．教师出示一本《婴儿画报》边给孩子看书的封面边说：“这里有一本好看的书，里面的故事可好听了。你们想不想看?”引起孩子看书的兴趣。教师讲故事给孩子听，翻一页讲一页，边翻边讲时要突出翻书的动作。2．教师问孩子：“你们想不想看?”发给每个孩子一本书，看孩于是否会将书拿给成人讲。如果孩子只是随意乱翻，教师及时引导，对孩子们说：“小朋友，把书给妈妈，叫妈妈讲故事给你听。”如果孩子将书给家长了，就应引导孩子对妈妈说：“妈妈讲故事，”当孩子能用简单的语言请求家长帮助

后，家长应高兴地表扬孩子能干。3．家长让孩子靠在自己的怀里，给孩子讲故事。同时家长让孩子说说书上画的是什么。注意事项“妈妈讲故事”这句话可能对有的孩子来说偏难，家长可以根据自己的孩子口语发展的情况降低要求。

教学目标：在看看、闻闻、吃吃中认识蚕豆。体验剥蚕豆活动的快乐。活动准备：2蚕豆每组一盘、小篓子人手一个等。煮好的蚕豆。活动过程：?认识蚕豆外形。师：“这是什么?”“蚕豆是什么样的?”——教师引导托儿看看、摸摸、说说，认识蚕豆的外形。?剥蚕豆，认识蚕豆的里面。教师：“蚕豆的里面有什么?是什么样的呢?”——教师做神秘状，激发托儿猜想的兴趣。——教师边剥蚕豆，边指导托儿观察、了解剥蚕豆的方法。——引导托儿说说里面的小蚕豆是什么样的。?品尝煮好的蚕豆。——鼓励托儿说说蚕豆的味道。——教师引导托儿知道蚕豆有营养，喜欢吃蚕豆。活动延伸：?生活活动午餐制作有关蚕豆的菜肴，如炒蚕豆等，供托儿品尝。?家园共育家长可带托儿品尝各种蚕豆制品，鼓励托儿多吃豆制品

煮蚕豆、剥蚕豆的小方法

将干蚕豆抄放入盆里，加袭一点食用碱。

倒入开水2113闷15分钟5261左右，蚕豆泡软后皮就4102很容1653易剥掉。

然后把去皮的蚕豆用清水冲洗一二次，以去掉碱味。

蚕豆营养丰富。据医学研究证实，蚕豆每100克含蛋白质28.2克，碳水化合物48.6克，脂肪0.8克，还含有粗纤维、钙、磷、铁、维生素B等多种有益人体的物质。蚕豆是低热量食物，对高血脂、高血压和心血管疾病患者来说，都是一种良好的绿色食品。