家乡的风味食品阿胶糕作文

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家乡的风味食品阿胶糕作文

当你作客于我的家乡时，热情好客的主人总会捧出香喷喷的阿胶糕请你品尝，特别是那些去台人员、外籍华人、海外侨胞省亲会友的宴席上更少不了故乡的传统佳肴--阿胶糕。这时，故乡的阿胶糕又成了台胞和海外游子寄托乡思乡情的珍品，此时此刻，他们总会感慨万千，甚至诗兴大发。有位从海峡彼岸回归的兴化人，一吃到故土的阿胶糕，便激情满怀地咏叹：“东阿胶，阿胶王，出自喜鹊吉祥地，千年梵音福寿乡，千年传承美名扬，……“

阿胶糕不仅仅醇香可口，而且香飘四海，饮誉全球。在对外开放，对内搞活经济的今天，阿胶糕是乡镇企业的一枝花，其产品已打入国际市场，畅销日本、东南亚及欧美，为国家创汇，为四化作贡献。为了制作醇香的阿胶糕，也为自己酿造甜蜜的生活。

阿胶糕的制作也颇有门道，得天独厚的东阿水熬制八天，其间还要加黄酒去腥加糖去味加豆油防粘等特殊的技艺„„因生产的阿胶以“黑如翳漆凝若脂，透如琥珀润如玉，经夏不湿冬不软，陈年老胶效犹佳”的特点，而被广大受众所喜爱和追捧。

寻览国药瑰宝，知其源头出处，带您重温阿胶之乡的民谣： 东阿胶，阿胶王，出自喜鹊吉祥地， 千年梵音福寿乡，千年传承美名扬， 百年堂，老胶坊，东阿胶中王中王， 古井古方古工艺，老坊老号老地方。 百年堂，黑胶王，滋润五脏养六腑，


强筋壮脉盈气血，安胎止血保健康， 益寿延年不老药，芝兰同芳九州仰， 千娇百媚驻颜方，长生不老益寿丹， 百年堂，百草王，百草千灵皆妙品， 修德正本济世心，阿胶就认百年堂。

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