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端午节
还有一个星期就要过端午节了,正好姥姥在,姥姥要给大家包粽子。 姥姥:涵涵,你喜欢吃什么味的粽子?趁姥姥在,姥姥给你们包。
涵涵:姥姥,您会蒸年糕、包粽子、包包子等等。我妈妈几乎都不会,有姥姥在,就是有口福。
姥姥:一些手艺,现在想学,愿意干的年轻人太少了,估计等我们这老一辈去世了,一些传统手艺就要失传了。 涵涵:姥姥,我跟你学。
姥姥:好孩子,自家做的食物好吃,干净,放心。咱们先准备材料,你是喜欢吃肉粽,还是大枣棕?
涵涵:我喜欢吃甜甜的大枣粽子,现在我还能想起那令人回味的香甜味道。
姥姥:姥姥的小馋猫,咱们先把江米洗干净,提前泡四个小时,大枣洗干净,备用。粽子叶用清水泡一个小时,细绳准备好。
下午,姥姥开始手把手地教涵涵包粽子,涵涵学得有模有样。 涵涵:姥姥,咱们还要感谢屈原老先生。 姥姥:为什么?
涵涵:有屈原老先生,我才有端午节假期呀! 姥姥哈哈大笑起来。
姥姥:快别逗姥姥了小调皮,假期有那么重要,屈原跳江了,不可惜吗? 涵涵:所以人要学会开导自己,千万别想不开去跳江。
姥姥:屈原那么有才,怎么会不懂?肯定是政治上和现实生活中太不如愿了,所以大家惋惜他,用赛龙舟、包粽子、挂香囊等方式纪念他。 涵涵:我包的粽子都献给屈原老先生。
姥姥:好,要包好看点,你看姥姥的手法,把粽子叶弄成圆锥。 涵涵:有点难。
姥姥:不怕,慢慢来,多看姥姥弄几遍。很好,底层放江米,中间放三颗大枣,最上层放江米。包好后用绳子系好。一个粽子完成了。 涵涵:我的也完成了。姥姥,我都想吃了。
姥姥:马上开始煮。你先玩会,到时候香喷喷的粽子就出锅了。 涵涵开始搅动盆中剩下的江米,把江米撒了出来。 姥姥:涵涵,别闹。不能浪费粮食。
涵涵:知道了姥姥,放心吧,和姥姥在一起真开心。 姥姥:姥姥也高兴,这就是祖孙的天伦之乐呀。
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