包饺子寒假趣事作文

2022-04-26 13:04:20   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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包饺子寒假趣事作文

在日常学习工作或生活中,大家都尝试过写作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编为大家整理的包饺子寒假趣事作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。 今天下午,我在贝倍优教育和其他小朋友们包饺子。

我们洗净了手,瞥见桌子上放着几打圆圆的白面皮和一盘半透明的粉红色的肉馅,里面还掺着一点碧绿的葱花儿,红红绿绿地煞是好看。

阿姨先给我们示范了一下,她托起一张面皮,轻巧地挑起一小坨肉馅包进去,又往皮边上抹了一点水,手指如蝴蝶翻飞般“唰唰”舞动着,不一会儿便折出了一圈精致的花边。那只饺子圆圆、鼓溜溜的,就像一只温婉的小白鸽,艺术品一样摆在那里。

我也忙不迭地开始动手包,好不容易挤进了包围圈,拿到了面皮,却又被卷入了肉馅的“筷子之争”,不夸张地说,我就像古代南争北战的将军一样,争来抢去。好容易到了最难的一步折花边,我脑海里搜索着关键词,一边细细回想,一边学着记忆里阿姨的样,慢慢吞吞地一点点折着花边,我望着手中的东西,唉,你好歹也算我的处女作吧!

接着,我又开始包第二、三、四……个,可等我包完第五个时,我才发现我其实只包了几只疑似饺子的东东,和阿姨的比起来那是相差甚远啊!不管怎么说,总算是一个比一个更像饺子呀,也算是一次比一次有进步吧!

我的目光转向盆里,那儿的饺子也是“千奇百怪”,有的形如小笼,褶子又细又长又紧,肚子却鼓得要命;有的状如铃兰,倒也别有一番趣味,最令人哭笑不得的是,有个饺子根本没花边,边上只是潦草地粘住,不知是哪个家伙偷懒。

准备洗手时,我发现衣服上沾了不少面粉,还成了“白手党”,不禁哑然失笑。就连所有人也是如此! 不一会儿,热气腾腾的饺子端上来了,我迫不及待地咬一口,皮又软又韧,很Q很筋道,裹着香嫩鲜美的肉,十分可口。“真是自己包的饺子才香!”我在心里忍不住感慨道。

在新年来临之际,家家户都要包饺子来庆祝新年。今年的大年三十,我不仅尝到了美味的饺子,还亲自过了一会包饺子的乐趣。

大年三十晚上,爸爸和妈妈在厨房里忙着包饺子,我溜进厨房,看见爸爸正在和面,妈妈正在准备饺子馅,我说:“妈,让我也试试吧。”妈妈看见我点点头,表示同意了。我高兴极了,因为我就要学包饺子了!妈妈拿起擀面杖给我做示范,只见妈妈左一下右一下,一个个又薄又圆的饺子皮就成了,我一看,心想:原来这么简单。看我的吧!我胸有成竹的接过擀面杖,学着妈妈的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了,不料面却粘在擀面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真烦人!妈妈看着我焦急的样子笑着说:“要撒点面粉才能不粘,但也不能撒太多否则就不好包了。”妈妈又给我讲了许多要领,并耐心的指导。我尽量按着妈妈说的去做,可刚开始擀出来的还是四不像,看着妈妈那么不厌其烦的教我,我想:我绝不能气馁!经过反复操练,我越擀越熟练了。看着圆圆的饺子皮在我擀好了面皮,该包饺子了。我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来,可饺子馅好像成心与我闹别扭似的,一个劲儿往外跑。我站到妈妈身边想看看妈妈是怎样包的,却看见妈妈把硬币放在馅里包进饺子里,感到好奇怪。就问妈妈是干什么的,妈妈告诉我,谁吃了这个饺子就会有好运。虽然包饺子遇到了许多困难,但是我学会了包饺子,也是值得的.

从中我体会到了:只要我们坚持不懈,克服了所有困难后,我们才能成功。饺子熟了!妈妈端上了热气腾腾的饺子,我吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的。我吃了这个包钱的饺子,希望我会在新的一年里有好运吧。


今天是寒假的第一天,爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩,决定今天包饺子!早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了,不住地说:“今天吃饺子喽了!

中午到了,妈妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前,看了看妈妈包饺子的样子。

我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏,嗯?怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈妈说:“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”

我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。妈妈又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?”我有点灰心啦,这时候妈妈说:“你照我的样子来就能包好啦!”

妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

我照着妈妈教的方法开始包啦,第一个饺子的样子很难看,但总算有点模样啦,接着就是第二个、第三个,包的一个比一个好。

饺子包好啦,要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。

不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水,不时的用勺背轻轻的推着,我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。锅又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻的推着。

饺子煮好了,要开始捞了,只见妈妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美滋滋的。

每年春节,家家户户都会吃饺子,这不,一大早我们家就忙活起来了,有的买饺子皮,有的做饺子馅,大家都在做包饺子前的准备。

皮买回来了,馅也包好了,就只剩包饺子了,这时,妈妈满脸阴笑地对我说:你要不要也试试?我心想,包饺子那么简单,不就往皮里放点馅吗。想着,我便信心满满地说:试就试,whowho。说着,边擦干净了手。然后妈妈端来材料,一场战争便开始了。

我迫不及待地拿起一张皮儿,摊在手心里,接着用筷子夹起一大块肉放进皮儿中,再一捏皮儿的边,可是,我捏左边,肉就从右边出来,捏右边,它就从左边出来,到最后,这皮儿禁受不住折磨——烂了。哎,第一场战争就败了。

正当我在一旁唉声叹气是,妈妈可在偷冷哦,我一看妈妈的盘子里的饺子个个挺着将军肚儿,昂首挺胸的,可我这儿,别说饺子好不好了,连影儿都没有,妈妈提醒我。肉不能包太多刚听到第一句,我便以为自己会了,就急忙说:哦,我知道了,我再试一次。不用说,大家也能猜到,这次我放了很少的馅,包是包住了,可是妈妈打趣道:你这是在包馅饼啊。第二场又只能宣告失败。

胜不骄,败不馁,我重又拿起一张皮,放了不多不少的馅,这回终于成功了,虽说不怎么好看,但至少已经完成了,可是,我手上不是这边几片菜叶,就是那边几滴有水,脏死了。

通过这次包饺子的体验,我明白了做事要有坚持不懈的精神,还要多向有经验的人请教。


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