舌尖上的西部之成都篇

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舌尖上的西部之成都篇

何林隆;易云芳

【期刊名称】《中国西部》 【年(卷),期】2014(0)43

【摘 要】“舌尖上的西部”——最具人气十大西部美食”系列评选活动 一种美食，一个特产，一段故事，一种回忆。 《中国西部》杂志继续推出“我最喜爱的十大西部美食”系列评选活动，通过与西部吃货、游客全面有机的线上线下互动，依据实时反馈，并结合由资深美食业界人士、媒体记者、社会知名人士等共同组成的评审团意见，依次发布“最具人气十大四川美食”“最具人气十大陕西美食”等子榜单。

【总页数】2页(P88-89) 【作 者】何林隆;易云芳 【作者单位】 【正文语种】中 文 【相关文献】

1.舌尖上的西部之川南篇2.美食篇：舌尖上的中国3.舌尖上的忌——清真篇（上）4.中外美食纪录片叙事策略对比研究

——以《舌尖上的中国第二季》和《食物远征·用火篇》为例5.基于“科学态度和社会责任”的教学实践——以“舌尖上的化学-五味之首食盐篇”教学为例

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