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二、鱼 类
福建淡水鱼类分隶于9目、23科、95属、163种。其中鲤形目105种,占淡水鱼类总数64.4%;鲈形目23种,占总数14.1%;鲶形目18种,占总数11%;鳗鲡目7种,占总数4.3%;其它5目10种,占总数6.1%。
福建淡水鱼类地方种有短头鳗鲡、乌耳鳗鲡、福州鳗鲡、长汀拟复吸鳅、圆斑拟腹吸鳅、九龙江拟腹吸鳅、裸腹原缨口鳅、缨口鳅、闽江扁尾薄鳅、霍氏细棘、
虎鱼等。
福建淡水鱼类由洄游性鱼类和纯淡水鱼类二个生态群组成:纯淡水鱼类有148种,占总数90.8%。包括从长江、珠江、黑龙江或国外移入的养殖种类有草鱼、鲢鱼、鱇鱼、团头鲂、罗非鱼、青鳉等种。洄游性鱼类有中华鲟、鲥鱼、七丝鲚、风鲚、刀鲚、香鱼、白肌银鱼、尖头银鱼、日本鳗鲡、中华鳗鲡、短头鳗鲡、疏斑鳗鲡、乌耳鳗鲡、花鳗鲡、福州鳗鲡等。
淡水鱼类中有捕捞价值和增养殖种类近80种:其中经济价值较高或产量较大的捕捞种类有鲟鱼、鲥鱼、鲚、香鱼、银鱼、鳗鲡、胭脂鱼、鳡鱼、鳈鱼、鳤鱼、红鲌鱼、鲌鱼、倒刺鲃、鱲、马口鱼、华鳊、拟
、螖、蛇鮈、似鮈、厚唇鱼、铲颔鱼、白甲鱼、纹唇鱼、鲶鱼、黄颡类、
鮠类、鳜类、斑鳢、月鳢等;可供养殖和驯化养殖种类有青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤、鲫鲂、鲴、鲮、罗非鱼、鳗鲡、赤眼鳟、黄鳝、泥鳅、胡子鲶、鳜、斑鳢、月鳢、倒刺鮠、香鱼等。 福建的河流自成系统,独流入海。各河流分布的种各具特色。闽江有纯淡水鱼类131种,仅分布于闽江流域的鱼类有短头鳗鲡、福州鳗鲡、胭脂鱼、鳤鱼、长江鱥、贝氏
、彩面鲋、细
纹颔须鮈、嵊县胡鮈、湘江蛇鮈、小线瓣结鱼、长须鳅鰨、纵纹原缨口鳅、缨口鳅、闽江扁尾薄鳅、大鳞泥鳅、南方大口鲶、鳗尾
、大眼鳜、长体鳜、斑鳜、暗色鳜、霍氏细栉
虎鱼。九
龙江有93种,仅见于九龙江水系有寡鳞银飘鱼、九龙江拟腹吸鳅、中华沙鳅、长棒花鱼和大鳍鱼。汀江有82种,仅见于汀江水系有斑条刺鳑鮍、短须颌须鮈、厚唇鱼、长汀拟腹吸鳅、圆斑拟腹吸鳅、广东缨口鳅、戴氏栉
虎鱼;木兰溪有72种,仅见于木兰溪有大鳍刺鳑鮍、白河
棘鮈鮍、细黄颡和石鳜;晋江有64种,仅见于晋江的只有锯齿鳊。鹿溪有33种。 草 鱼
俗名:鲩(闽西)。
草鱼性活泼,喜栖息于水体中、下层和近岸多水草区域,是草食性鱼类。生长的最适温度为22~28°C。性成熟年龄为4~5龄。产卵期在4~6月,产漂浮性卵。草鱼是人工养殖的主要品种。 青 鱼
俗名:乌溜(闽北)、溜仔(闽南)。
青鱼是生活于江河、湖泊的中、下层鱼类,以软体动物为食,5龄鱼性成熟,产卵期为5~6月,本省九龙江上游的华安县十三行是青鱼的天然产卵场。1959年,曾在北溪下游的江东桥附近,捞到大量鱼卵,并孵出鱼苗。青鱼广泛分布于闽江、九龙江、汀江、晋江、木兰溪等水系。 鲢 鱼
俗名:白鲢(福州、莆田)、鲢鱼(闽南、闽西)。
鲢鱼生活于水体上层,性活泼,善跳跃。摄食浮游生物为主,3~4冬龄,体重3.5~4公斤
时性成熟,产卵期在4~6月,产漂浮性卵。生长快。广泛分布于闽江、九龙江、汀江、晋江、木兰溪等水系。鲢鱼是本省主要养殖品种。 鳙 鱼
俗名:红鲢、花鲢(福州、莆田、仙游)、大头鲢(闽南、闽西)。
鳙鱼是生活于江河中的上层鱼类,喜栖于有流水或水面较宽的水体,具溯河游动习性,性温和。4~5龄、体重约7.5~10公斤,性腺开始成熟,产卵期在4月下旬至6月。以浮游动物为食,生长速度快。广泛分布于闽江、九龙江、汀江、晋江等水系。鳙鱼是本省主要养殖品种。 鲤 鱼
俗名:呆鱼(闽南)、丁板鲤(闽北)、弯头鲤、鲤妈(闽西)。
鲤鱼喜栖息于水域的底层或水草丛生区域,食性杂。雌鲤性成熟年龄为2龄、雄鲤为1龄。产卵期在2~8月,以3~4月为盛期,分批产卵。生长迅速,体长一般200~300毫米,重约1~1.5公斤,最重的达15公斤。鲤鱼广泛分布于闽江、九龙江、汀江、晋江、木兰溪等水系,是江河重要的经济鱼类,也是福建省养殖的主要品种。 鲫 鱼
俗名:鲫仔(闽南)、田池仁(莆仙)、鲫鱼仔(闽西)、鲫(福州)。
鲫鱼喜栖息于水草丛生的浅水区,适应能力强,能在低氧、碱性较低的环境水体中生长繁殖。1龄鱼性成熟,产卵期在2~6月,分批产卵,卵粘性。杂食性鱼类,分布广。产量约占天然鱼产量25%左右。本省江河、沟渠、池塘、水库均有分布。 日本鳗鲡 俗名:鳗鱼。
日本鳗鲡属降河性洄游鱼类,平时栖息于江河、湖泊、水库、池塘的穴洞中,喜暗怕光、昼伏夜出,有时从水中游上陆地,经潮湿草地移居到其它水域。5~8年开始性成熟。每年秋末冬初,亲鳗从江河向江河口移动,随流出海进行降河产卵洄游。孵出的仔鳗,成透明柳叶状称柳叶鳗,随流漂至近海海区及江河口,再经变态成白仔鳗至幼鳗。每年1~4月,幼鳗成群进入江河,然后在各河干支流中生长、育肥。成鳗体重约1公斤,大者体长可达1300毫米,重达5公斤。广泛分布于闽江、九龙江、晋江、汀江和木兰溪等水系及沿岸海区。 胭脂鱼
俗名:雷公鱼(南平、建瓯)。
胭脂鱼为温水性中、下层鱼类。幼鱼多栖息于水的上层,行动较缓慢。成鱼多见于水流较急较深的石滩处,营底栖生活,行动较敏捷。5冬龄鱼始达性成熟,产卵期2~3月,分布于闽江中上游,在闽江支流急流、深潭石滩处产卵,建瓯附近为主要产卵场。成鱼体长500~600毫米,最大体重可达30公斤。 香 鱼
俗名:溪鳗(厦门、龙海)、时鱼(福鼎)。
香鱼为溯河性中小型鱼类。较大的幼鱼和成鱼栖息于通海的江河,较小的幼鱼(50毫米以下)则栖息于河口和沿海港湾。九龙江的香鱼,8~9月由平和县一带江面洄游到漳州江东桥附近产卵,成鱼生殖后即死亡,仔鱼随流入海,翌年春季体长达60~80毫米再溯河而上。用定置张网捕捞。 宽鳍鱲
俗名:花斑、花石斑、花函巴。
宽鳍鱲为江河中上游的小型鱼类,喜游于流水较急、底质为砂石或砂泥的浅滩处,常与马口鱼群集一处,冬季常成群潜入深水中的石穴越冬。性成熟早,产卵期在4~6月,在底部有较多砾石和水流较急的浅滩产卵。体长80~90毫米、体重25克左右,最大体重100克。分布于本省闽江、九龙江、汀江、晋江、木兰溪、交溪、穆阳溪等水系,捕捞产量较多。
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