长沙臭豆腐作文

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长沙臭豆腐作文





长沙臭豆腐作文（一）



长沙的风味小吃好多，如糕点、锅巴、豆腐丸、臭豆腐等等，但我最喜

爱的要数臭豆腐了。



在长沙的街头巷尾时时传来一阵阵诱人的叫卖声： “快来买了，正宗的臭

豆腐，又香又廉价！ ”提起臭豆腐，我们长沙人谁都会竖起大拇指的。



臭豆腐闻起来臭， 吃起来香。今日和妈妈一同上街， 我又恳求妈妈要吃

臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的豆腐从“卤水”里捞出来，再放到油锅里炸。这时，就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大概炸了两分钟左右，一串串臭豆



腐便熟了，摊主利落地把一串串豆腐放在盘子上， 用刷子沾上一点配料， 刷到臭豆腐上边，于是一串香馥馥的臭豆腐便能够吃了。 我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬一口，“哇，真好吃！”我不由自主地叫道。我风卷残云地吃着臭豆腐，仿佛山珍海味也比不上似的。我不知不觉地，一串臭豆腐便下肚了。这时，我才感觉嘴



巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。旁边的妈妈笑哈哈地对我说： “还要不要再来一串呀？”我搔着头，不好心思地回答道： “想是想，惋惜肚子太小了。”妈妈听了，指着我的头说：“你这只小馋猫。”说完，我们都哈哈大笑起来。



我爱长沙的各样风味小吃，但我更爱长沙的臭豆腐。



长沙臭豆腐作文（二）



提及臭豆腐，大家应当不陌生。 由于学习门口就有卖的小贩。 可那不是

正宗的臭豆腐，长沙才是臭豆腐的故土。



我固然没吃过长沙的臭豆腐，但是“没吃过猪肉，还没见过猪跑吗？”臭

豆腐是正方形，白里透灰，外黄内白。第一眼看上去臭豆腐浑身灰不溜秋的，像一个许久没洗过的儿童，发散着浓浓的臭味，让人看着就想吐。但不行“以名取物”臭豆腐切开后里面白如玉石， 水嫩的忧如一戳就破。 将一块块臭豆腐扔进滚热的油锅， 只听见一阵噼里啪啦的油溅声， 臭豆腐在油锅里上下翻腾， 像一条小鱼同样游来游去，不一会儿就炸成金黄色。再涂上辣椒酱、蒜泥、小葱、香菜等作料，他就完全“面目一新”了，黄黄红红的。从一个不沐浴的脏孩子，摇身



一变为了一位戴着红色纱巾衣服上点缀着翡翠的热忱新疆姑娘。 让人看着就有食

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欲。



怎么样听了我的介绍，你是否是也想尝尝长沙的臭豆腐呢？



长沙臭豆腐作文（三）



我的家乡是着名的鱼米之乡湖南， 那边有很多着名的小吃， 我最喜爱的



仍是臭豆腐。



提及臭豆腐，我但是垂涎三尺了。 臭豆腐固然名字不好听， 闻起来也会



有一种臭臭的滋味，但滋味可一点也不差。



据我检查，长沙的臭豆腐的“一代宗师”是已故的老厨师姜二爹，曾落



户火宫殿和蓉园旅馆。 臭豆腐不单曾受毛泽东、 彭德怀和国家领导的夸赞， 并且



美、英、法等国家的政界人士也慕名来长沙品味。



臭豆腐的制作方法也很独到，要先把一块块的豆腐放入卤水里，浸泡



15 天后夹出，放到锅里去炸，炸好后，放入一些辣椒酱、葱、芝麻油、蒜泥等调料，就能够吃了。哇！是否是说的你流口水了呢？呵呵！



作为湖南人，家乡的某样东西都会勾起我一种特别的感情， 家乡的臭豆

腐是最能勾起我特别感情的我的家乡是着名的鱼米之乡湖南， 那边有很多着名的小吃，我最喜爱的仍是臭豆腐。



提及臭豆腐，我但是垂涎三尺了。 臭豆腐固然名字不好听， 闻起来也会

有一种臭臭的滋味，但滋味可一点也不差。



据我检查，长沙的臭豆腐的“一代宗师”是已故的老厨师姜二爹，曾落户

火宫殿和蓉园旅馆。 臭豆腐不单曾受毛泽东、 彭德怀和国家领导的夸赞， 并且美、英、法等国家的政界人士也慕名来长沙品味。



臭豆腐的制作方法也很独到，要先把一块块的豆腐放入卤水里，浸泡



15 天后夹出，放到锅里去炸，炸好后，放入一些辣椒酱、葱、芝麻油、蒜泥等调料，就能够吃了。哇！是否是说的你流口水了呢？呵呵！



作为湖南人，家乡的某样东西都会勾起我一种特别的感情， 家乡的臭豆

腐是最能勾起我特别感情的东西，你呢？东西，你呢？



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