鲫鱼汤

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鲫鱼汤

鲫鱼汤

导读：生活小常识 鲫鱼汤

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

鲫鱼汤做法

主料：鲫鱼1条、萝卜半个

辅料：大葱1节、姜3片、香菜少许

步骤：

1、鲫鱼洗净用厨房纸擦干，葱、姜切丝。

2、锅里放油，把鲫鱼煎一下，盛出。

3、剩余的油煸炒葱、姜出香味。

4、兑热水，把鲫鱼放进去。






鲫鱼汤



5、炖成奶白色，调入盐、白胡椒。

6、放入萝卜丝煮开即可。

小贴士

1、鲫鱼一定要擦干水分再煎，而且一定要煎一下，才会有奶白色。

2、兑水要兑热水，比较容易变奶白的。

3、萝卜丝换成豆腐就是鲫鱼豆腐汤也很好喝，什么都不放也可以。

适用人群

适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用；适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用；适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用；适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用；适宜痔疮出血，慢性久痢者食用；感冒发热期间不宜多吃。

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