小包装岗位考试试题

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小包装岗位考试试题



一 填空（共40分/每空4分）

1 每隔 分钟对产品进行 %秤重检查，并记录每次所抽样的 块毛重的平均值。 2 协助工程部对小包装机转动部分加 保养。 3 洗手程序为 、 、 。 4 常用标识卡分为 、 、 。

二 判定（共24分/每小题4分。正确的打“

”，错误的打“

”）

1 保养好小包装机是保证生产效率的前提。( ) 2 为了提高生产效率，能够让小包装机超负荷运转。( ) 3 严禁把头、手伸进设备运行部分。( )

4 包装机表面的粉尘对生产效率没有阻碍，能够不必经常清洁。( ) 5 只需检查糖粒的外部包装，内部糖块的质量能够不必检查。( ) 6 必须协助质控部对金属探测器进行检测。( )

三 问答（共36分）

1 简述开机前的预备工作。（6分）




2 造成离口糖的缘故要紧有哪些？（15分）

3 如何保证本岗位的产品质量？（



15分）

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