扬州大学旅游烹饪(食科)学院新增酒店管理本科专业

2022-06-29 11:10:14 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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作者：侯兵作者机构：不详出版物刊名：美食研究页码：9-9页

年卷期：2016年第1期

主题词：旅游管理食品质量与安全食品科学与工程营养教育食品卫生普通高等学校地方旅游审批结果办学时间硕士学位授予权

摘要：近日,教育部下发《关于公布2015年度普通高等学校本科专业备案和审批结果的通知》,扬州大学旅游烹饪（食科）学院酒店管理本科专业获批。截至目前,学院已开设旅游管理、酒店管理、烹饪与营养教育、食品科学与工程、食品质量与安全、食品卫生与营养学、乳品工程等7个本科专业。