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漫谈日常化学药物与人类健康生活
作者：瞿冬微
来源：《新校园·理论（上旬刊）》2011年第03期
众所周知，我们周围的事物都是由许许多多的化学元素组成的，包括我们人体不可缺少的许多元素。随着人类社会生产力的发展，科学技术的进步，化学与人们生活越来越密切。日常化学药物与人类健康生活有千丝万缕的联系，药物可以预防、诊断和治疗多种疾病。中学范围内的很多化学试剂具有药物功能或杀菌消毒功用。
1.乙醇C2H5OH：俗名酒精，无色、透明，具有特殊香味的液体（易挥发），密度比水小，能跟水以任意比互溶（一般不能做萃取剂），是一种重要的溶剂，能溶解多种有机物和无机物。乙醇能使细菌、病毒的蛋白质发生变性而凝固，有很强的杀菌功效，所以广泛用于皮肤创面或注射前消毒，还可以用于医疗器械的消毒处理，酒精浓度一般为75%时杀菌效果比较好。
2.乙酸CH3COOH：俗名冰乙酸（又名冰醋酸）是指纯净不含水的乙酸。无色透明液体，有刺激性酸味。溶于水、醚、甘油，不溶于二硫化碳。当温度低于16.6摄氏度时，乙酸就会变成冰一样的固体，所以称这样的乙酸为冰乙酸。乙酸具有杀菌防腐作用，5%的乙酸溶液放在锅内加热蒸发，可以对室内杀菌消毒；人经常饮用食醋有软化血管的功效。
3.乙醚C2H5OC2H5：又称二乙(基)醚，麻醉乙醚，无色透明液体，有芳香气味，极易挥发，比空气轻；微溶于水，溶于乙醇、苯、氯仿等多数有机溶剂；用作溶剂，医药上用作麻醉剂。吸人一定量的乙醚蒸气，会引起全身麻醉，所以医疗上常用作外科手术时的麻醉剂。 4.氯化钠NaCl:俗名食盐，无色立方结晶或白色结晶。溶于水、甘油，微溶于乙醇、液氨，不溶于盐酸，在空气中微有潮解性。食品工业和渔业用于盐腌，还可用作调味料的原料和精制食盐。0.9%的氯化钠溶液医疗上常用作生理盐水，有维持细胞渗透压和防止人体脱水的功用；淡盐水还有防腐消炎作用，常用于口腔溃疡及炎症的辅助治疗。
5.氯化钾KCl:无色立方结晶或白色结晶，易溶于水，溶于乙醚、甘油，微溶于乙醇，不溶于盐酸。在水中的溶解度随温度的升高而迅速增加。医疗上经常用于治疗体液钠一钾失衡而引起的心率失常(如早搏)等疾病。
6.氯化亚汞Hg2Cl2：又称甘汞，白色晶体或粉末。在约400℃升华。不溶于水、乙醇、乙醚，微溶于盐酸，溶于王水、硝酸汞溶液、苯和吡啶。溶于浓硝酸或硫酸时，生成相应的汞盐。在沸腾下能溶于盐酸、氯化铵溶液并析出汞而形成氯化汞。会被碱金属碘化物、溴化物或氰化物溶液分解为相应的汞盐和汞。遇氨色变黑。长期见光会缓慢析出金属汞而变黑。用于制造药物(利尿剂)和农用杀虫剂，也可制轻泻剂、防腐剂等。
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7.三氯甲烷CHCl3：俗名为氯仿，无色透明、高折射率、易挥发的液体，有特殊香甜气味。不易燃，与火焰接触会燃烧，并放出光气。一般加入0.6%-1%的乙醇作稳定剂。微溶于水（25℃时1ml能溶于200ml水），能与醇、苯、醚、石油醚、四氯化碳、二硫化碳和油类混溶。可用作抗生素、香料、油脂、树脂、橡胶的溶剂和萃取剂。在医学上，常用作麻醉剂。 8.氟化钠NaF:无色发亮的晶体，有时半透明。溶于水而呈碱性。用作木材防腐剂、酿造业杀菌剂、农业杀虫剂、医用防腐剂、焊剂，也用于饮水的氟化处理等，并具有固齿防龋的功效。其中氟与牙齿中的经基磷灰石进行交换，生成氟经磷灰石，从而使牙齿结构增强，使抗酸及抗溶解性增强，更能耐细菌攻击。
9.碘酸钾Kl03：无色或白色结晶粉末，无嗅，溶于水和碘化钾水溶液、稀硫酸，不溶于乙醇和液氨。其化学性质稳定，在常温下不易挥发，不吸水，不流失，易保存，用其加工碘盐，能取得更好的防病效果。加食盐中用于人体补碘，治疗碘的缺乏症。
10.碳酸氢钠NaHCO3:俗名小苏打，白色粉末，或不透明单斜晶系细微结晶。无臭、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性，受热易分解，在65℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。是强碱弱酸盐，该盐水解后溶液呈温和的碱性，医疗上可用作治疗胃酸过多。
11.硫磺：淡黄色晶体，单质硫有几种同素异形体，菱形硫（斜方硫）和单斜硫是现在已知最重要的晶状硫。硫磺属多功能药剂，除有杀菌作用外，还能杀螨和杀虫。可以用来制硫黄软膏，治疗疥癣、湿疹、皮肤瘙痒等皮肤病。
12.雄黄：又称鸡冠石，成分为AsS。单斜晶体，晶体为短柱状，晶面具纵纹，常呈粒状或致密块状集合体，也有时为土状块体及皮壳状集合体。橘红色，露于空中阳光下，易碎裂成橙黄色粉末。条痕淡橘红色，晶面呈金刚光泽，灼烧发蒜臭。中医学上为解毒杀虫药。性温味苦辛，有毒。外用治疥癣恶疮、蛇虫咬伤等，内服微量治惊痫、疮毒等。
13.硫酸钡BaSO4：俗名重晶石，沉淀硫酸钡白色粉末，无嗅，无味，密度4.5，是比重最高的矿物粉体。沉淀硫酸钡具有化学惰性强，稳定性好，耐酸碱，硬度适中，高比重，高白度，能吸收有害射线等优点。医用俗名钡餐，由于它不溶于水，也不溶于酸，又不能被X射线穿透，医疗上可用作胃肠道内服造影剂。
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2023-04-25
