重阳节习俗——重阳食糕

2022-10-16 21:56:16   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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重阳节正值五谷收获的日子,重阳糕,不仅是节日的食品,还是神佛的供品,也是馈赠的礼品。流行于全国大部分地区,因用于农历九月九日佳节并且形色花巧,所以又叫花糕。

重阳糕起源很早。南朝梁代人宗懔(501-565)的《荆楚岁时记》注说:九月九日宴会,未知起于何代,然自汉至宋未改。今北人亦重此节。佩茱萸,食饵,饮菊花酒,云令人长寿。 宋代高承


在《事物记原》卷九说:盖饵,即糕也。 并引述晋代葛洪《西京杂记》所记汉代食饵 的记载。实际上以粉面蒸糕唐代已经出现,不过并不专为重阳节的食俗。而宋时做糕之风已经很盛了。到了宋代,城市经济逐渐繁荣,市井之内出现了独立经营糕饼食品的店铺,

与登高之 谐音,于是吃糕与登高同成节俗。







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