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关于包饺子初中作文300字六篇
我以前一直以为包饺子是一件简单的事儿，但当我亲手尝试过之后，就不这么认为了。
这天一大早，妈妈就买了许多饺子皮，猪肉，韭菜和作料，笑眯眯地说：“今天我们吃饺子。”饺子是我最喜欢吃的点心了，我站在妈妈身后目不转睛的看着她准备饺子馅，只见妈妈把一大块猪肉切碎，接着把韭菜洗净，做成菜馅，又把它和肉馅混合在一起，就成了饺子馅。要开始包饺子了。我赶紧拿了一张饺子皮，兴致勃勃地说：“妈妈，你让我来试试怎样包饺子吧！”我用筷子夹起一些饺子馅，放在饺子皮的中心，可刚要包的时候，因为用力过猛，饺子皮破了一个洞，肉汁都流到了我手上，我又用一张饺子皮把洞堵住，谁知，肉汁又从顶端冒了出来，我把一团糟的饺子扔在了一旁，嘴里嘀咕着：“这饺子怎么在和我作对呢，我不做了。”妈妈摸了摸我的头，笑了笑说：“我来给你做个示范吧。”说完，妈妈拿起了一张教子皮，接着夹起一些陷儿，轻轻地放在饺子皮上，蘸了点水，小心翼翼地把饺子皮的两端黏在了一起，然后把皮一下一下往左折，一个精美的饺子就做好了，于是，我照着妈妈的样子，做了好多次，终于成功了，包的饺子也越来越漂亮。
以后，每当要吃饺子，我就会想起一个道理，失败乃成功之母。 星期六，我和妈妈一起包饺子，妈妈买好了肉馅，也买好了菜。
妈妈在用心洗菜，洗得干干净净，不留一点痕迹和物资，妈妈妈妈买了三种菜放进饺子里，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把猪肉剁的软软的，饺皮有大有小，肉馅抱在饺皮里，老爸吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥还有妈妈吃韭菜味。 大哥哥包芹菜味的，妈妈包冬菇味的，我包韭菜味的，我包的饺子像小笼包，妈妈包的是坐起来的又像一个胖娃娃，大哥哥包的是像个公交车长长的。 在我们但细心下终于包好了，真是功夫不负有心人，妈妈那种坐起来的是和北方人学的，只要先固定好一起掐就好了，不仅不会露馅，而且很好看，我那种是和妈妈学的，只是掐得太紧而以，大哥哥的是想把肉放多一些所以要长一些。 好后奶奶拿出来，真是香啊！香气扑鼻，我们去隔壁家的黄日伯伯借醋，沾起来可真香。
那时我吃的好饱呀！还想要一碟啊！
1
星期天，姥姥来我家了。经过一番讨论：决定中午吃饺子！说干就干，我们马上开工了。
堂姐买肉，剁肉，四姨擀面皮，妈妈，爸爸，姥姥包饺子。堂姐，四姨干完自己的活，又一起帮助妈妈她们包饺子。看见他们都有活干，我心里直痒痒，在心里我对自己说：“别害怕，只要你走过去对妈妈说出你的愿望，你就可以完成你的心愿！”我走过去对妈妈说了我自己愿望，妈妈爽快地答应了！我高兴地一蹦三尺高，脸像一朵绽开的鲜花！
妈妈开始讲包饺子的方法：“首先拿起一块面皮，然后用勺子挖点肉馅，最后双手一捏就好了。
我按照要领做了一遍，效果不是很好，歪歪扭扭的看着就不舒服更别说吃了，我的家人看见了轰堂大笑！弄得我也不好意了，脸“刷”一下红了，“您们别笑话我了。”
我十分绍兴的一做，不想学了，这时妈妈走过来说：“别灰心，坚持就是胜利！”听了这句话我回身都是劲。我又试了一次，又包了一个效果不好。我又多练了几遍，谁知，我成功了。我欢呼着，跳跃着，“我成功了！”
通过这件事让我明白：“做一件事一遍不成，多练几遍！正所谓：失败是成功之母！有失败就有成功。
今天中午放学，我看见妈妈在包饺子，就到厨房对妈妈说："妈妈，咱们两个一起包饺子吧？”妈妈说：“好吧！”
我去洗干净两只小手， 再看着妈妈包饺子。只见妈妈左手托着白色的'饺子皮，右手用勺子把馅放在皮上，接着放下筷子，两手一捏，一个胖乎乎又像元宝的饺子包好了。我学着妈妈的样 子，左手托着饺子皮，右手用勺子把馅放在皮上，再一对折，沿着边捏紧，大功告成。我也把一个饺子包好了。
看着妈妈包的饺子小巧玲珑，一个个像精神抖擞排列整齐的士兵，又像摆放规则的金元宝。自己包的饺子却形态各异，有的像打了败仗的士兵，东倒西歪不成样子。
妈妈把饺子小心翼翼地放进锅里，饺子一个个“咕咚咕咚”地跳入水中，在水里快乐的游泳。过了一会儿，饺子煮熟了。妈妈把饺子捞出锅。看着自己劳动的成果，我心里喜滋滋的。咬一口，嗯，真香！简直比山珍海味还要诱人。
2
我真期待着下一次包饺子。
人们常说团结力量大，我看一点也不假。今天，我和姐姐合作包饺子，我更加明白了这个道理。
以前，都是姐姐和妈妈为我包饺子吃，今天我和姐姐都闲在家里，于是我主动提出包饺子，姐姐欣然同意。我们俩说干就干，我负责剁饺子馅儿，姐姐和面，齐心协力，包饺子的工作准备好了。姐姐擀面皮，我来包，姐姐擀的很快，不一会就擀了一大堆，我的速度当然赶不上姐姐了，于是姐姐也来帮我包，姐姐包的饺子和我的放在一起，哈哈，我包的真难看，但姐姐还是鼓励我，说她小时候包的比我的更难看呢！我的信心满满的，不一会儿功夫，我们的饺子包完了，就等妈妈下班给她惊喜了！
香喷喷的饺子出锅了，虽然饺子很难看，但是妈妈吃的津津有味，我更是腮帮子鼓鼓的，姐姐恨不得一口吃两个呢！这是我的第一次劳动成果！妈妈说我越来越能干了，我的心里美滋滋的，早就乐开了花儿。
去年大年三十晚上，我们全家人坐在一起包饺子，我主动提出要学包饺子，老妈同意了。
大年三十下午，老妈拿出面板，和好面，还给我系上了漂亮的围裙和干净的套袖。瞧我，多像一个技艺高超的小厨师哟！我先学擀饺子皮，我先拿了一个皮儿，放到左手上。然后用小勺盛了一点馅放到皮儿上。呀！盛多了，馅都“躺”到皮外了。我赶紧用小勺蒯回了一点放回盆里。然后把皮儿对折，左手托着饺子，再用右手的食指和大拇指在饺子皮的边缘上捏出一个个像波浪形的花边。这样，一个饺子就诞生了。我把它放在了盖帘上一看，老妈包的饺子鼓鼓的，一看就知道装了好多馅。而我包的饺子瘪瘪的，跟没有装馅一样，立都立不住，晃悠了两下便“趴”了下去。老妈笑着说是因为馅搁少了。这回，我包之前皮上多放了点馅。结果，包的时候手指一捏，馅都挤出来了，皮儿也撑破了，手上到处粘的都是馅，粘呼呼的，真是惨不忍睹。于是，我不停地调整着馅的多少，又接连包了几个饺子。终于这次，我也能熟练掌握馅多少的技巧了，饺子也像老妈包的那样鼓鼓的，能骄傲地“站”在那里了。我们很快就把所有的饺子包完了。 晚上吃的时候，我觉得这顿饺子格外香甜。 【关于包饺子初中作文300字六篇】
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2022-05-26
