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湘西印象员工培训计划
3月15日
1、 9:00—11:00学习掌握公司基本情况 2、 11:10—12:00公司发展前景。 3、 14:00—15:00以多样的形式进行员工之间互动,检验协作及团队意识。 4、 15:00—17:00学习土家山歌,结合站立站姿。 5、17:00—17:30员工体能训练。
3月16日
1、 9:00—12:00全体员工综合能力培养(表现能力培训、) 2、 14:00—17:00全体员工综合能培养(应变能力) 3、 6、17:10—17:30学习土家山歌,结合站立站姿。
3月17日
1、9:00—12:00全体员工综合能培养(应变能力).
4、 14:00—16:00礼貌礼仪(仪容仪表培训) 3、17:10—17:30体能训练、意志力培养。
3月18日
1、9:00—12:00全体员工综合能培养(自我发掘能力、自我约束能力) 2、2、14:00—17:00全体员工综合能培养(沟通能力、户外培训) 3、17:00—17:30体能训练、团队信任建立。
3月19日
1、9:00—12:00礼貌礼仪培训(引领礼仪,送客礼仪) 2、14:00—17:00礼貌礼仪培训(握手礼仪、谈话礼仪) 3、17:10—17:30学习山歌、结合站立站姿训练。
3月20日
1、9:00—12:00公司管理规章制度培训。
2、14:00—17:00餐饮服务操作流程培训(托盘讲解、实操) 3、17:10—17:30练习山歌独唱、微笑练习。
3月21日
1、9:00—12:00餐饮服务操作流程培训(餐巾花介绍、折叠) 2、14:00—17:00餐饮服务操作流程培训(上菜、分菜)
3、17:10—17:30体能训练、托盘练习。
3月22日
1、9:00—12:00餐饮服务操作流程培训(斟酒、餐间服务) 2、14:00—17:00开源节流制度培训。 3、17:10—17:30仪容仪表检阅。
3月23日
1、9:00—12:00餐饮服务操作流程培训(餐后服务、送客服务) 2、14:00—17:00员工综合能培养(沟通能力、户外培训) 3、17:10—17:30站立站姿、微笑服务训练。
3月24日
1、9:00—12:00公司营销技巧 2、14:00—17:10产品营销方式
3、17:10—17:30站立站姿、仪容仪表检阅。
3月25日
1、9:00—12:00酒水知识培训。 2、14:00—17:00酒水营销技巧。
3、17:10—17:30体能训练、山歌练习。
3月26日
1、9:00—12:00服务人员的五项修炼 2、14:00—17:00如何处理客户投诉问题 3、17:10—17:30托盘训练。
3月27日
1、9:00—12:00宴会服务流程培训
2、14:00—17:00产品安全知识培训(预防措施、处理技巧及补救措施。) 3、17:10—17:30山歌训练
3月28日
1、9:00—12:00优秀员工的修炼技巧 2、14:00—17:00口才训练。 3、17:10—17:30点菜实操练习
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