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由曲水流觞看古典中国的诗酒文化
作者:邓琳
来源:《北方文学》2017年第26期
摘要:古典中国的诗酒文化历史悠久,其产生则与士大夫阶层的兴起密不可分。而曲水流觞作为上巳节所派生出的文人雅集,不仅因其独特的游戏形式而被历代文人所学习模仿,更因其寓情于酒,诗酒相融的独特魅力,成为了古典中国诗酒文化的最好体现。诗与酒相结合,可以激扬文思,启发灵感,使诗人进入一种至情至性的状态中,更催化出了斑斓而绚烂的古典中国文化。
关键词:曲水流觞;诗酒文化;上巳节;文人雅集
所谓“古今开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,指的是对于古代中国的普通老百姓而言,无论是惬意的过日子,还是困苦的讨生活,都绕不开这关乎个人生存发展的七项生活必需品。而对于古代中国的传统文人来讲,因其多为处于社会中上层的士大夫阶级,拥有较多的个人财富和较高的社会威望,故而其需求得以超脱于基本的生存发展层面,奔向了更高级的精神层面,一言以蔽之,即“琴棋书画诗酒花”。
依照马斯洛的需求层次理论,士大夫阶层在实现了最基本的生存需要后,便向往着最高层次自我实现的需要,而自我价值的实现,有时也要借助一定的外物媒介,故而抚琴、作画、手谈、吟诗、赏花、饮酒等风雅的文人活动便应运而生。
中国人饮酒的历史,最早要追溯到商周时期,古云:“杜康造秫酒”,杜康作为夏王朝的五世国王,亲自造酒,可见当时人们对酒的重视程度。在士大夫阶层产生之前,酒主要有两大功用:其一为商代所传的“酒色文化”,即将酒单纯作为宴饮助兴享乐之用,在《史记·殷本纪》中曾记载:“以酒为池,悬肉为林……为长夜之饮。”其二为周代所传的“酒祭文化”,即将酒礼视为最严格的礼节,所谓“六十者三豆,七十者四豆,八十者五豆,九十者六豆。”()亦将酒视为传统节日活动以及宗庙祭祀的重要組成部分,屠苏酒,雄黄酒,椒花酒等都与传统习俗、节日密不可分。而祓楔沐浴,饮酒赋诗这一传统文人活动,也是经由上巳节的祭祀仪式所派生出的传统文人游乐形式。酒在这一活动中,不仅仅作为宴饮助兴之用,更成为了文人们激扬文思的最佳催化剂。
曲水流觞,最早可以追溯到西周初年,据南朝梁吴均《续齐谐记》:“昔周公卜城洛邑,因流水以泛酒,故逸《诗》云‘羽觞随流波’。”其具体形式为:人们在举行祓楔仪式后,按一定秩序分坐于蜿蜒盘旋的溪水两侧,上游一人取盛满酒的羽觞浮于水上,任其顺流而下,羽觞停在谁的面前,谁即取饮,吟诗作赋,彼此相乐,故名为“曲水流觞”。在整个过程中,因着羽觞停留的位置无法估测,故而有着游戏般的刺激感与紧张感;而又因着其来源于上巳节后的修禊活动,为古代一种除灾祛邪、祓除不祥的祭祀仪式,人们可以通过沐浴春日之水来涤净身上的不祥之气及祸根疾患,故而更充斥着祭祀般的庄重感与仪式感。
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