提醒：茄子尽量少吃，最好不吃，知道为什么吗？早知早好

2023-12-22 09:04:24 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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提醒：茄子尽量少吃，最好不吃，知道为什么吗？早知早好

茄子的好处

茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。

茄子尽量少吃，最好不吃，知道为什么吗？ 1、特殊病种：尽量少吃

有一些特殊疾病的人群也不适合吃茄子，例如肺结核。因为肺结核患者在吃茄子以后很容易出现皮肤瘙痒、全身红的情况，对疾病的治疗没有任何帮助，因此在生活中尽量少吃一些茄子。

2、生吃茄子是会中毒的

生茄子中含有一种叫做龙葵素(又称茄碱)的毒素，在发芽的土豆中龙葵素比较多，有毒的龙葵素不仅存在于土豆芽中，生茄子里也有，

叫“茄碱”。

你喜欢吃茄子吗？