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岁岁重九日,莫负菊花开
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来源:《学苑创造·C版》2012年第10期
一、 重阳的由来
重阳又称重九,节期为夏历每年九月初九,是华夏民族非常重要的一个民俗节日。自太古时代起,华夏民族就有一种阴阳数的观念,以一三五七九为阳数,二四六八十为阴数,九为阳数之极。九月九日,日期和月份均为阳数“九”,故被称为“重阳”。如魏文帝曹丕就在《九日与钟繇书》中说道:“岁往月来,忽复九月九日。九为阳数,而日月并应,俗嘉其名,以为宜于长久,故以享宴高会。” 二、 重阳节的节物风俗
古人以为:山为阳,泽为阴,高为阳,低为阴,山巅峰顶正是极阳之处,且秋高气爽、长空万里,故重阳时节正宜登临高处,以收获健康与好运;秋菊自古被视为“候时之草”“长寿之草”,是医学上重要的入药植物,陶渊明曰“酒能祛百病,菊能制颓龄”,重阳时节恰逢秋菊盛开,正宜赏菊、饮菊花酒,以祛湿除寒;而晚秋寒气常被视为鬼魅恶气,有驱风逐邪、消积祛寒作用的茱萸便成了重阳时节避疫消灾的必备物品。 1. 赏——赏霜菊。
相传赏菊及饮菊花酒,源于晋代大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名,以诗出名,以酒出名,也以爱菊出名,后人效之,遂有重阳赏菊之俗,菊花也因其品格高洁而被称为“花中四君子”之一。菊花在我国栽培广泛,品种非常丰富,秋日菊花傲霜盛放,故九月亦有“菊月”之称。
2. 山——登高赏秋。
重阳登高,意在避疫强身,而山顶视野开阔,更是绝佳的赏秋之处。古时重阳登高,人们往往携酒赏菊、佩戴茱萸、临风赋诗,举行趣味盎然的各式野宴。登高一般是登山,也可登塔,总之,皆要登临高处。因登高风俗盛行,重阳节也被称为“登高节”“登高会”等。 3. 糕——食重阳糕。
民间很早便有九月食糕之俗,糕类食品在汉朝时即已出现,当时称为“蓬饵”。六朝时,重阳节俗形成,糕类成为节令食品。《隋书》载童谣曰:“七月刈禾伤早,九月吃糕正好。”唐代称其为“麻葛糕”,宋时已习称“重阳糕”,明清以后又多称为“花糕”。讲究的重阳糕要做成九层,像座宝塔,上面还有两只小羊,以符合“重阳(羊)”之义。有的地方还在糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯,这是用“点灯”“吃糕”代替“登高”,用小红纸旗代替茱萸。
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