财务管理部门的基本职能

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为了便于说明题目，这里所指的财务部分是旅游企业的会计核算和账务管理部分，不包括物质保管和物质采购。饭店财务部分的基本职能包括：(1) 组织会计核算，正确及时地报送会计报表，提供会计信息。(2) 在总经理的领导下，组织各部分编制饭店计划和财务收支预算，并分段编制现金流量计划。(3) 监视饭店计划的执行情况。一方面按计划控制饭店的支出，另外一方面按经营实际检查计划的执行情况。(4) 精心调度资金，积极组织收进或张罗资金，保证饭店正常经营和还本付息的资金需要。(5) 积极参与饭店的财务分析，预备正确的财务资料，并对从财务中反映出的饭店经营管理中出现的题目提出建议。(6) 为饭店的建设，饭店扩建、改造提供可行性研究，对以上行为作出财务评价，猜测其可能到达的经济效益。(7) 保管好会计档案，确保会计档案的齐备安全并按时法规组织烧毁有关会计档案。

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