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奶茶店店长年终总结
2018年,是我任职奶茶店店长的第一个年度,也是随着奶茶行业的发展,让我忙碌的一年。一年的时间甚是短暂,但也收获了不少,也不免有些挫折,下面我就对今年的主要工作做出一份总结: 首先,我今年完成了奶茶店的装修和装备,提高了店面环境及服务质量,为店内客户提供了更加舒适、优质的消费环境,同时也为我们自己节省了大量的关注和维护成本,提高了收益。
其次,我今年在营销方面作了一些努力,比如实施了会员折扣活动,开展了中秋、圣诞限时优惠等促销活动,这样可以吸引更多的顾客光临,进而提高我们的销售额和毛利率,起到了推动店面发展的效果。
同时,我还在今年努力拓展新的供应渠道,向商超、超市等渠道拓展,以便获取更多高品质的原料,也能减少成本,以更低的价格向消费者提供更优质的奶茶饮料。
此外,在人员管理方面,我努力地构建了一套科学、合理的管理机制,强化了员工的技术培训,提高了服务质量,从而建立起一个有秩序的、能够稳定发展的团队,让团队成员更好地在岗位上发挥作用。 最后,我还在努力丰富店内文化氛围,开展了一系列活动,如夏令营、冬令营等各类活动,以增进团队成员之间的感情,营造一个充满活力、积极向上的氛围,也为店铺注入更多正能量,增加顾客的满意度。
总之,2018年,是一个充满挑战的一年,但也是我获得了不少
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收获的一年。在此,我衷心的感谢奶茶店的团队,感谢一路以来一起努力的同事和给予我支持的老板,希望在新的一年里,我们的奶茶店能够越办越好。
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