【初一作文】年味是乡愁

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【初一作文】年味是乡愁

天上有明月，年年照相思。 --题字

年是一味解不开的乡愁。游子们夜夜梦见这次久别的重逢；梦见这次家人的团聚；梦见这次春节的年味美食，还有那逃不脱的分离……

黎明很亮，小巷很安静。除夕的早晨，这里安静而热闹。家家户户的红灯笼，家家户户门上的“福”字，家家户户门上的吉祥对联，似乎为这个曾经显得朴素的小镇增添了一丝色彩。当太阳完全照在我们面前时，小镇变得越来越热闹。“噼啪噼啪”农历新年30日回家的流浪者受到亲戚们的鞭炮欢迎。在家里洗去灰尘后，流浪者们终于可以享受到熟悉的味道了！

说到春节美食，可不得不提起那诱人的饺子，皮嫩又薄，馅香而细腻，每一只都包着亲人的爱与关怀。外婆的饺子，可是个个饱满多汁，每一次吃到饺子，外婆那慈祥的笑容便浮现眼前。外婆在三十前先买好了瘦牛肉，剔去了牛筋，放在一个干净的瓷碗里，加入少许油、盐、酱油、蚝油、葱蒜，用手抓匀，腌制片刻，然后将牛肉用快刀剁得细细的。撒上葱末儿、姜末儿、拌好馅儿，搁着放一会儿。这时间又忙着揉面，揪皮儿，擀皮儿，一手捏着面皮儿，一手搓着擀面杖，那面皮儿像拨浪鼓一样转，外婆的手巧的不得了，一眨眼案板上就摆满了面皮儿，然后一手托皮儿，一手填馅，十指一捏，花似的饺子栩栩如生。可这饺子单吃不过瘾，外婆的拿手凉菜，拍黄瓜，伴蒜蓉泥，简单又爽口。但也少不了一杯八宝茶来润润喉。外婆喜欢用茉莉花与丹桂做底，用桂圆肉与红枣做配料，润极了。一只饺子，一根黄瓜，再来一口八宝茶，这真是莫大的幸福。

幸福其实很简单，幸福是一年的味道；幸福是团圆；幸福是团圆；幸福是除夕晚餐；幸福就是乡愁

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