白玉菇滑鸡柳

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白玉菇滑鸡柳

材料：鸡脯肉，白玉菇，葱，姜，盐，鲍鱼汁，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，淀粉 做法

1.鸡脯肉切条，用盐、酱油、淀粉上浆;白玉菇去根洗净;葱、姜切片。 2.鸡肉下温油中滑油

3.葱、姜炒出香味，下白玉菇翻炒几下

4.下入鸡肉条、高汤、料酒、盐、酱油、鲍鱼汁、白糖、胡椒粉，中火煨3分钟 5.起锅，可以吃了。

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