如何提高蜂蜜质量

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中国蜂蜜出口竟被销毁

吃穿住行这几件事就是我们这一生奋斗的目的，把吃放在第一位，能看得出来中国人民对食品是多么重视。其实不光是中国，全世界对于食品都是很看重的。

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早在1986年，我国就把抗生素列为蜂蜜出口的商检指标，但未引起广大养蜂工作者和有关部门的重视。2001年冬季，中国蜂蜜抗生素残留严重超标，而被欧盟中止进口，给我国本来就很脆弱的养蜂业带来了严重的冲击，再加上自然灾害的影响，养蜂效益大幅度下降。欧盟有些国家不但就地销毁了我国抗生素超标的蜂蜜，而且还要收取每个标准箱3万美元的销毁费用。本文选自39蜂疗网。

因而蜂产品质量安全不仅关系到我国20多万从业从业人员的收益，也关系到人民的身体健康。为了确保加人WTO以后欧美各国市场对中国的开放，提高蜂产品的质量至关重要，必须高度重视蜂蜜中抗生素污染的问题。

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所以说生产蜂蜜一定要注意这些事情，不仅仅是因为要出口，就是拿来自己吃，也要吃得放心吃得安全。

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