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陕北南泥湾贝贝南瓜种植管理技术
作者：石磊磊
来源：《农民致富之友（上半月）》 2019年第24期
石磊磊
贝贝南瓜作为一种小型南瓜具有早熟、耐寒、抗 性强、品质优、易栽培等优点特别是南泥湾贝贝南瓜深受广大种植户和消费 者的青睐。贝贝南瓜近年来在陕北地区栽培面积不断扩大，形成了从品种选择、环境调控、植株 调整、保花保果、肥水管理到病虫害防治的一套成熟高产高效栽培技术；经多年择优选育试验，挑选出几种既可食用又具有极佳观赏性的杂交微型小南瓜,很受菜农的欢迎；由于效益不错,正逐步成为设施栽培的主要品种之一,近几年已得到了较快的推广栽培。
1、播种期
宝贝、迷你、韩贝、墨贝、黑丽等南瓜播种要适期。因地区不同而异,山东及周边地区:春季阳历1月上旬育苗,秋季立秋前10天育苗。海南、云南等南方省份可于阳历9月下旬-10月上旬播种为宜,内蒙古、陕西及东北地区播种时间阳历春种2月底或3月上旬育苗,秋季7月上旬育苗为最佳。
2、催芽播种
“贝贝”南瓜催芽时可用30℃的温水浸泡24小时,在浸泡过程中要换清水1-2次,捞出晾干表层水份放置于28-30℃温度条件下催芽36小时左右,然后将种芽点入早已备好的基质盘中,盘最好用28个大小的,苗床的管理与大红南瓜相似。
3、施肥定植
南瓜吸肥性强对NPK三要素要求比例为3：2：5,应重施基肥,以有机肥为主,若早期N肥过多起徒长及落花落果每亩2000kg腐熟有机肥(有条件的亩施3立方腐熟鸡粪），高K三元复合肥各含15%50kg,以促高产优质。“贝贝”南瓜采用保护地裁培,一般550-600株,与幼苗长至3片叶时开始定植到大棚内。
4、整枝吊蔓
因种价稍高,一般采用双蔓整枝,当动苗长出4-5片真叶时对主蔓摘心,子蔓长10-15cm时,选留两条生长势相等长度的子整,使其平行生长,争取结果均匀,果型整齐,便于管理和座瓜当瓜长到花生米大小时进行吊蔓,吊蔓时第一果与地面的高度应保持在30-40cm。
5、授粉
早春保护地栽培时,低温期不宜座果,应进行人工辅助授粉,时间以上午7-9时为宜,目前,山东地区一般采用两种授粉方法:(1)涂瓜胎。在雌花开放的当天,用毛笔蘸专用的座瓜灵涂瓜胎一周,此种方法因南瓜前期生长过快,费工费时,(2)点花源用毛笔座瓜灵直接点在花蕊上,点花时要注意必须在每个花的柱头上面用药均匀,否则会出现果实一边厚,一边薄的畸形瓜现象,此种方法前期生长虽慢,但7天后就能正常生长。
6、合理管理,促进果
“贝贝”南瓜生长温度一般在15-29℃,最佳温度25-27℃,南瓜为阳性蔬菜,在充足光照条件下,生长发育良好,光照饱和点为45000勒克斯,土壤PH值以5.5-7.7之间为宜；当幼苗的子叶片长到4个片,约30cm时,喷施增瓜灵促进座果,但要视情况而定,苗子过弱,等植株起旺后再用药,《增瓜灵》的施用方法:每亩15kg克增3-4小袋,喷一遍,以防影响花芽分化而出现“大花头”现象,用药前12天,必须浇水一次,直到出现连果方可再喷,以防瓜蔓过旺徒长,影响分化,幼苗长到16-18片时出现连果。随着植株的生长,每片叶片间的侧牙及时清除,保护地中的雄花也一并去掉,以防阴雨天灰霉病的发生,从而导致烂蔓现象,如果连续座果太多,一般采用去头、去尾、留中间果的方法。留果时取中间的4-6个为宜(这因为第一果有可能是自然果,长的小,第六个果以后往往分化不好,易出现畸形果),更有利于所有的瓜同时生长,大小均匀,商品性好,不会出现化瓜现象,果实定好后,在最后一果上方预留1-2个叶片打顶,打顶时在上方留侧枝一条,以备二茬瓜用。
7、追肥
定果后进行追肥,亩施15-20kg高钾复合肥,随水浇灌,以后每果收一次瓜追肥浇水一次,当瓜定果后26天方可采收上市了。
8、二茬瓜的管理
第一茬瓜采收完毕后,即可留二茬瓜,史称一茬多收，对打顶时预留的那条侧蔓采取落的方法,蔓要离地面40-50cm为宜,二茬瓜的管理与头茬瓜相同(土壤、气候等条件好的地区也可留三茬瓜,三茬瓜一般采用自然授粉的方式即可)。
9、病虫害防治及适应性能
“贝贝”南瓜抗病性强,主要以预防白粉病为主,虫害多以预防白粉虱、红蜘蛛为主,这要结合当地条件适时预防。每亩用10% 毗虫嚇可湿性粉剂10~20 g,或5%毗虫淋乳油20~ 40 ml对
水30-40 kg喷雾，或10%扑虱灵可湿性粉 剂1 000倍液或3%嚏虫眯可湿性粉剂1 000倍液等。
10、实时采收
采收当第一个果实果皮颜色从绿色向浓绿色转变且光泽度减少，果柄开始木质化，其木质化部位从绿色 逐渐变成白色即俗称开裂可开始陆续采收。一般坐果后40-50d左右采收。
（作者单位：716000陕西省延安市宝塔区蔬菜技术推广与营销服务中心）
本文来源：https://www.wddqxz.cn/5c3cb918a11614791711cc7931b765ce05087a5d.html
2023-05-16
